Hozzávalók (4 személyre)
- 1 db kisebb fej karfiol
- 1 db kisebb fej brokkoli
- 1,5 dl tejszín
- 1 db újhagyma
- 2 csomag light mini mozzarellagolyó
- 5 dkg reszelt kemény sajt
- 4-5 vékony szelet zsírszegény füstöltsonka, ha szeretnénk, de enélkül kiváló vegetáriánus fogást készíthetünk!
- só
- bors
Elkészítés
Miután megmostuk a rózsáira szedett karfiolt és brokkolit, sós vízben 7 percig főzzük. Ezután alaposan lecsepegtetjük, majd vegyesen berakjuk őket egy tepsibe. A reszelt sajt felét rászórjuk a tetejére, elosztjuk rajta a mozzarellagolyókat, majd ráhintjük a vékony karikákra vágott újhagymát és a csíkokra vágott sonkát is.
Ezután jöhet rá a maradék reszelt sajt és egy kevés frissen őrölt feketebors. Végül meglocsolgatjuk a tejszínnel, és 180 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Kapcsolódó tartalom
