Hozzávalók
- 40 dkg Magyar Trappista Sajt
- 2 db tojás
- 4 ek. tökmag
- 4-5 ek liszt
- só
- 10 dkg zsemlemorzsa
A sütéshez: 1 liter olaj
Elkészítés
A sajtot lereszeljük. Hozzáadjuk a tojásokat, a sót, a megvágott tökmagot, illetve annyi lisztet, hogy a massza összeálljon. Ezután nagyobb diónyi darabokat szakítunk le belőle, és a tenyerünk segítségével meggömbölyítjük. Mindegyik golyót zsemlemorzsába forgatjuk.
Közepesen forró olajban aranybarnára sütjük őket.
A recept megjelenését az Alföldi Tej támogatta.
Ajánljuk még:
