Pikáns kolbászos lasagne

Hozzávalók:

30 dkg lasagne tészta
2 ek olívaolaj
fél szál póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
oregánó
1 szál lángolt kolbász
6 szelet bacon
2-3 ek sűrített paradicsom
2 ek Univer Ketchup
frissen őrölt bors
só

A mártáshoz:

2 ek vaj
1 ek liszt
4 dl tej
15 dkg füstölt sajt
2 ek Univer Erős Pistás Majonéz
1 kk szerecsendió
só

Tovább olvasok

Elkészítés:

A hagymát finomra vágjuk, majd kevés olívaolajon puhára dinszteljük. Ha már majdnem kész, jöhet hozzá a karikára vágott fokhagyma is. Ezután a negyed karikára vágott kolbászt és a feldarabolt bacont is hozzáadjuk, és ezeket is átpirítjuk. Végül belerakjuk a sűrített paradicsomot, és felöntjük kb 1,5 dl vízzel. Ízesítjük ketchuppal, oregánóval, borssal és sóval, majd krémesre beforraljuk.

A mártáshoz a lisztet megfuttatjuk a vajon, majd felöntjük a tejjel, és sűrűre főzzük. Közben ízesítjük szerecsendióval és sóval, illetve Erős Pistás Majonézzel.

Ha mindennel elkészültünk, összeállítjuk az ételt. Egy kisebb tepsi aljába teszünk egy kanállal a paradicsomos szószból, majd rétegezzük a tésztát, a majonézes mártást, illetve a paradicsomos, kolbászos szószt. Végül tésztával zárjuk, amit bőven meglocsolunk a besamellel, és megszórunk reszelt sajttal. 180 fokos sütőben pirosra sütjük.

A recept az Univer támogatásával készült.

Ajánljuk még: