Hozzávalók:
- 7,5 dkg puha vaj
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- ½ csomag sütőpor
- 5 dkg natúr kakaópor
- 25 dkg liszt
- 1 ek rumaroma
- 2,5 dl tej
Elkészítés:
A puha vajat alaposan kikeverjük a tojással és a cukorral.
A lisztet elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral. Ezután elkezdjük a vajas keverékhez adagolni, közben pedig a tejet is hozzáadjuk. Ha a keverékünk sima és csomómentes, akkor hozzáadjuk a rumaromát is, majd ezzel is átkeverjük.
Ezután egy kisebb méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Önmagában is nagyon finom, de ha kettévágjuk a süteményt, akkor valamilyen savanykásabb lekvárral is megtölthetjük.
Ajánljuk még:
Gyömbéres pisztrángleves
Paradicsomos csorba húsgombóccal
Friss tavaszi leves
