Főtt kolbász

Elkészítés

A virsli megjelenése előtt gyakran került az asztalra a főtt füstölt kolbász. Szilveszteri csemegeként is fogyasztották, természetesen mustárral vagy tormával. Az elkészítése rendkívül egyszerű. A füstölt kolbászt hüvelykujjnyi darabokra vágjuk, és feltesszük főni.

Ha megpuhult, frissen, forrón már fogyasztjuk is. Húsvétkor a sonka mellé is kerülhet néhány darab a főzővízbe.

 A recept megjelenését az Univer támogatta.

Ajánljuk még:

Csicsókakrémleves zöldségekkel

Rózsás-rizses rétes

Szilva bundában

Áfonyás cipó

Borbás Marcsi receptje