A kertészkedés fogalma az elmúlt évtizedekben alapvetően átalakult. Míg korábban a növénytermesztés szinte kizárólag a vízszintes térben zajlott, ma egyre több megoldás épít felfelé. A függőleges kertészkedés nem csupán egy helytakarékos technikává, hanem a városiasodásra, a klímaváltozásra és az élelmiszer-önrendelkezés kérdésére adott komplex válasszá is vált, miközben látványos dizájnelem és inspiráló kertészeti irányzat is.
Mi az a függőleges kertészkedés?
A függőleges kertészkedés egy olyan kertészeti módszer, amelyben a növényeket falakon, rácsokon, állványokon, tornyokban vagy speciális vertikális rendszerekben nevelik. Célja több szinten is értelmezhető:
- minimális alapterületen maximális növényfelület létrehozása,
- intenzívebb termesztés és hozam,
- könnyebb hozzáférés és gondozás,
- zöldebb, élhetőbb környezet kialakítása akár a kiterjedt, városi betonfelületeken is.
A módszer eredetileg a városi élelmiszer-termelés problémáira adott választ, mára azonban a fenntartható városépítés, a biodiverzitás-növelés és a modern kertdizájn egyik kulcselemévé vált.
Története röviden
A függőleges kertészkedés gondolata korántsem újkeletű: már az ókorban megjelentek azok a megoldások, amelyek a teret kreatívan használták ki. Az egyik legismertebb példa erre Babilon függőkertjei, amelyek magasított növénytartóikkal, kifinomult vízemelő rendszereikkel és díszkertjeik együttesével a mai függőleges kertészkedés gyakorlatának őseként is értelmezhetők.
Az igazi áttörést azonban a francia botanikus, Patrick Blanc munkássága hozta el a modern zöldfalak világában, és ezzel párhuzamosan elkezdtek megjelenni a városi tetőkertek, a homlokzatra telepített „living wall” rendszerek és az intenzív beltéri vertikális farmok a 20–21. század fordulóján. A függőleges kertészkedés térnyerésében fontos szerep jutott a klímaváltozásnak, az urbanizációnak és a növekvő népességnek is, hiszen ezek mindegyike kihívás elé állította a megváltozott világ lakóit.
A függőleges kertészkedés fő típusai
- A rácsos és futtatós rendszerek a legegyszerűbb és legköltséghatékonyabb megoldások közé tartoznak- ideálisak uborka, paradicsom, bab, borsó, szőlő vagy akár kivi számára is. Pergolákon, kordonokon vagy egyszerű hálókon is jól működnek, és kreatívan használhatók fel akár még díszítésre, az esztétikai érték növelésére is.
- A zsebes és moduláris falikertek olyan textil- vagy műanyag zsebekből álló rendszerek, amelyek kiválóak saláták, eper és fűszernövények termesztésére. Erkélyeken és kisebb teraszokon különösen népszerűek, és kialakításuknak köszönhetően kiválóan teljesítenek a tudatos vízhasználat területén is.
- A polcos és kaspós állványok lépcsőzetes elrendezésük révén sok növényt képesek befogadni kis helyen, és nagy előnyük, hogy kültéren és beltéren egyaránt alkalmazhatók. Számos kivitelezésük ismert, ami lehetővé teszi a legkülönfélébb növények elhelyezését- a hely mikroklímájának és környezeti viszonyainak megfelelően.
- A hidropóniás és aeropóniás rendszerek olyan talaj nélküli megoldások, amelyekben a növények tápoldatból vagy tápanyag-ködből jutnak hozzá a szükséges tápanyagokhoz. Ezek a rendszerek kiemelkedően magas hozamot biztosítanak, minimális vízfelhasználással, így nagyon kedveltek a függőleges kertészkedéshez kapcsolódó termesztési gyakorlatokban.
- A zöldfalak és living wall rendszerek olyan komplex, automata öntözéssel és tápanyagellátással működő falak, amelyek esztétikai, hőszigetelő és levegőtisztító funkcióval is rendelkeznek, ezért különösen nagyobb épületek, irodaházak és lakóházak esetében ajánlottak.
Mit érdemes függőlegesen termeszteni?
A függőleges kertészkedés sikerének kulcsa a megfelelő növények kiválasztásában rejlik. A legjobban azok a fajok teljesítenek, amelyek sekély gyökérzetűek, jól tűrik a gyorsabb kiszáradást vagy természetüknél fogva kapaszkodnak, futnak. Különösen bevált fajok az uborka, a paradicsom, a paprika, a zöldbab, a cukorborsó, a saláták, a mángold, az eper vagy az olyan fűszernövények, mint a bazsalikom vagy a kakukkfű.
A függőleges kertek esetében a fény, az öntözés és a tápanyagellátás még hangsúlyosabbá válik, mint a hagyományos ágyásoknál. A kis talajtérfogat miatt ugyanis gyorsabban jelentkezhetnek a különböző hiánytünetek, ezért a rendszeres ellenőrzés elengedhetetlen: a függőleges kertészkedés figyelmet és gondoskodást kíván.
Inspiráló nemzetközi példák
- Megapolisz méretű vertikális farmok: Szingapúrban a SkyGreens tornyai forgó rendszerek segítségével biztosítanak egyenletes fényt a növényeknek, miközben rendkívül alacsony az energiaigényük, míg Japánban a Mirai Vertical Farm teljesen automatizált, LED-alapú rendszereivel világszinten is egyedülállónak tekinthető.
- Aeropóniás és űrtechnológiai megoldások: A NASA által fejlesztett aeropóniás technológiát ma már otthoni rendszerek is alkalmazzák- a Nemzetközi Űrállomáson működő Veggie Project bebizonyította, hogy a növénytermesztés extrém környezetben is megvalósítható. Nincs tehát kifogás: a leglehetetlenebb helyeken is képesek vagyunk zöldet varázsolni az asztalra!
- Bioreaktorként működő algafalak: a hamburgi BIQ House algafalai egyszerre termelnek biomasszát és járulnak hozzá az épület hőszabályozásához. Ezek a rendszerek már nemcsak zöldek, hanem aktívan részt vesznek az energiaellátásban is- megteremtve a függőleges kertészkedés új dimenzióit.
- Városi léptékű vertikális erdők: a milánói Bosco Verticale lakótornyai több ezer fával és bokorral működnek- mérhetően javítva a levegőminőséget és a városi mikroklímát. A projekt két, 110 és 76 méter magas lakótoronyból áll , amelyek Milánó központjában, a Porta Nuova kerületben találhatók, és 800 fát, 4500 cserjét és 20 000 növényt tartalmaznak száz különböző növényfajból.
Lehetőségek idehaza
Hazánkban a függőleges kertészkedés elsősorban erkélyeken, kisebb udvarokban és közösségi kertekben terjedt el. A magyar klíma különösen kedvez az uborka, a paradicsom és a bab futtatásához, ugyanakkor a nyári aszályos időszakok miatt az automatikus öntözés szinte elengedhetetlen. Az internetes áruházak egyre több olyan megoldást kínálnak, amelyek könnyebbé és elérhetőbbé teszik a házi függőleges kertek kialakítását, nagymértékben hozzájárulva a jó gyakorlat terjedéséhez.
Mert bizony a függőleges kertészkedés jóval több, mint egy divatos kertészeti megoldás: a technológia, a dizájn és az ökológiai szemlélet találkozása, amely egyszerre kínál válaszokat a globális kihívásokra és a hétköznapi kertészeti problémákra is. Legyen szó egy erkélyfalról, egy okos beltéri minifarmról vagy egy egész városrészt átalakító zöldhomlokzatról, a jövő kertje egyre inkább felfelé növekszik.
Fotók: 123rf
