
Kijevi csirkemell
Az egyik legnépszerűbb ételünk, a rántott hús variációi közül kétségtelenül az egyik legfinomabb a kijevi csirkemell, amelynek eredete máig vitatott. A Konyhám mai adásában ezt a finomságot készíti el Marcsi, isteni fűszervajjal. A videóból az is kiderül, hogyan készítették eleink ezt a különleges fogást, hogy mitől lesz puha és igazán ízletes.