Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss

Egy szálloda működése igazán érdekes, főként akkor, ha még a fenntarthatóságra is figyelnek a tulajdonosok. Marcsi utánajárt mindezeknek, és most benneteket is bevisz a kulisszák mögé. 

Dödölle

Dödölle

06:09

Az Őrségben gyakran kerül az asztalra ez a remek étel! 

A sztrapacska önmagában és köretként is remek étel. Marcsi mutatja az ő bevált receptjét a Konyhám legújabb epizódjában. 

Borbás Marcsi Pesti Istvánnal, a két Michelin-csillagos tatai Platán Gourmet étterem séfjével és Juhász Andrással, a Bibo Franchise Kft. ügyvezető-tulajdonosával beszélgetett Tatán.

Marcsi vendége ezúttal Tóth Vera, akitől azt is megtudjuk, miként függ össze a művészet és a kertészkedés, és miért olyan fontos a gyomlálás. 

Marcsi ezúttal pincepörköltet készít, ráadásul szürkemarhából. Érdemes ezt a receptet is megfőzni, akár bográcsban is! 

 
Ugrás az oldal tetejére
Menü