Túrófánk
Kedvenc fánkunk: az egyik legfinomabb, ráadásul nagyon gyorsan elkészíthető! Egy hasonló túrófánk receptjét itt, a citromfüves túrófánk leírását pedig itt találjátok meg!
Igazi csemege bodzából! A pontos receptet itt találod.
Csodálatos rózsa alakú finomság almával, fahéjjal, leveles tésztából. Gyorsan elkészíthető, csinos sütemény.
Borbás Marcsi receptje egy szuper téli karfiolos zöldségleveshez. A receptet leírva itt találjátok.
Borbás Marcsi receptje. Leírva itt találjátok.
Utoljára hagytad a süteményt és nincs rá idő? Van ilyen, de bánkódj, van extragyors receptünk!
Mediterrán tengeri sügér
00:50
Üdítő, könnyű fogás! Kapribogyóval, olivabogyóval töltve.
Konyhám: Hajdinapogácsa
05:56
Van itthon is szuperélelmiszerünk! Ilyen a hajdina, amiből csodálatos pogácsát lehet készíteni. A receptet leírva itt találjátok.
Harcsa sajtos bundában
00:59
Ha valaki nem szeretné a halat... Ha van ilyen a világon, ebben a formában biztosan megszereti!
Páránfőtt
08:32
Az ünnep húsos ételei közé nyugodtan becsempészketünk olyan – ugyancsak hagyományos – húsmentes fogásokat is, mint a krémes és puha páránfőtt, más néven gőzgombóc vagy Németországban és Ausztriában Germknödelnek nevezett finomság. A Konyhám mai adásában ezt a mennyei fogást készíti el Marcsi. Próbáljátok ki! Garantáltan hálás lesz érte az egész család!
Töltött dagadó
06:32
Újabb klsszikus következik a disznóvágási időszakból: a kolbászhússal töltött dagadóval azonban nem kell megvárnunk a disznóvágást, bármikor elkészíthetjük. A friss dagadó mellé készítsük el saját ízesítésű kolbászhúsunkat, töltsük bele, majd süssük át jól! Egyszerűen hangzik, de ennek az ételnek is megvannak a titkai: Marcsi saját receptjét készítve árulja el az isteni töltött dagadó titkait.
Egyszerű, gyors és mutatós fogás az ünnepi asztalra, kiváló minőségű magyar sertéshúsból! A szűzpecsenye a sertés egyik legértékesebb része, amelyet változatosan elkészíthetünk. Hogy megőrizzük zamatát, érdemes bacon szeletekbe csomagolni, és jól áll neki az ősz ízeit visszacsempésző aszalt szilva is. Próbáljátok ki!
Hirtelen sült karaj
05:35
A sertéskaraj a sertés egyik legbecsesebb része, amelyből többféle fogást is készíthetünk, a rántott húson túl. Ha hirtelen sütjük, vigyázva, hogy ne száradjon ki, isteni sült karajt készíthetünk belőle. Ebben a videóban Marcsi megmutatja hogyan tudunk omlós, zamatos sült karajt készíteni.
