Konyhám: ánizsos teasütemény
Ritka különleges, üdítő sütemény, ami sokáig eláll. Az ánizstól nem kell megijedni, gyerekek is szeretik az ízét!
Tűrt hús
Különleges erdélyi étel készítését mutatja meg Borbás Marcsi: a tűrt hús kolbászba töltött szűzpecsenye, fátyolhájba tekerve.
Konyhám: fehér rokolyás pityókaleves
Finom, krémes, könnyű krumplileves – de miért rokolyás? Majd megtudod! Borbás Marcsi Erdélyből gyűjtött receptje.
Kertem: Védekezés a téli fagyok ellen
Borbás Marcsi megmutatja, hogyan védjük télen a fagyérzékeny növényeket, mit használjunk növénytakarásra és hogyan készítsük fel a fagyokra a díszfüveket, a téli kaspós növényeket – méghozzá úgy, hogy a csomagolás szépen mutasson!
Vargabéles (videó)
Csodás túrós finomság. A receptet leírva itt találjátok.
Konyhám: Sütőben sült padlizsános penne
Hús nélkül is laktató, tartalmas és nagyon ízletes tésztaétel.
Kertem: mi legyen az avarral?
A nagy avar-dilemmát Sütő József biokertésszel teszi rendbe Borbás Marcsi.
Túrós kifli
Édes aprósütemény, fahéjjal is fűszerezhetjük. Tökéletes uzsonna, reggeli, főleg frissen sütve! A receptet leírva ITT találjátok.
Konyhám: Csípős csirkecombok
A csípős csirkeszárnyak helyett! Ropogós, fűszeres, erre mondják, hogy a tíz ujjadat is megnyalod utána!
Vadraguleves
Jó minőségű hússal, sok zöldséggel és persze tejfölös habarással, ahogy a legjobb!
Konyhám: almával töltött kacsasült
Vendéget fogadott Borbás Marcsi a konyhájában, Editet, hogy egy különleges Márton-napi fogást készítsenek!
Konyhám: Zöldséges, sajtos kevert sütemény
A kevert sütemények alapján készített sós változatot Borbás Marcsi. Borsóval, sárgarépával és sajttal készül, főételnek, de akár köretnek is kitűnő!
