Borbás Marcsi: Mindenkinek meg kell tanulnia a saját földjének üzeneteit dekódolni
Negyedik éve művelek kertet az Őrségben. Emlékszem, amikor elkészültek az első magasított ágyások, alig vártam, hogy a földbe kerüljenek az első magok. Elképzeltem, milyen csodálatos érzés lesz, amikor reggelente csak kiszaladok, szedek egy kosár friss zöldséget, és ebből készítek magunknak ebédet. Aztán így is lett, hiszen márciustól novemberig etet bennünket a kert. A siker és a termés időnként könnyen jön, ám az esetek nagy többségében sok-sok munka, odafigyelés és napi jelenlét szükséges hozzá.
Borbás Marcsi: asszonysorsok húzódnak minden sikerünk és fájdalmunk mögött
Nem telik el úgy március, hogy ne jutna eszembe Maderspach Károlyné Buchwald Franciska. Elmesélem, miért.
Gesztenyekrémleves
Borbás Marcsi receptje egy jó gesztenyekrémleveshez!
Borbás Marcsi: Kedvenc júniusi leveseim
Öt leves, öt recept, öt tányér finomság!
A kihagyhatatlan gurulófánk
Recept Kelebiából.
Vacsorázz Borbás Marcsival – Sült karaj fokhagymás zöldbabbal
Borbás Marcsi receptje.
Spenótos pite
Borbás Marcsi receptje!
Vacsorázz Borbás Marcsival – zöldségvadas
Borbás Marcsi receptje.
Vacsorázz Borbás Marcsival – Pirított csirkemáj zellerpürével
Borbás Marcsi receptje.
Vacsorázz Borbás Marcsival – Csodapizza
Borbás Marcsi receptje.
