Hirdetés

Receptek

Lilakáposzta – 3 egészséges, színes recept

A lilakáposzta számomra ismeretlen volt az asztalon, egészen addig, amíg anyósom először elém tette a kacsasültje mellé. Abban a pillanatban örökké tartó szerelembe estem, és a múló évek során rájöttem, hogy nem csak párolt káposztásat lehet vele játszani. Számos módon kerülhet az ünnepi asztalra, színével, ízével elvarázsol, és roppant egészséges.

Mama receptkönyvének olcsó, gyors és laktató finomságai

A legjobb dolgok sokszor a nemes egyszerűségben rejlenek, és ez a heti menü elkészítésekor sincs másként. Nagyanyáink mesterei voltak a pénztárcakímélő főzés tudományának, és panaszra nem lehet okunk: olyan ízeket varázsoltak az asztalra, amik után a mai napig csak sóvárgunk. Emlékidéző, finom, laktató és nem utolsósorban pénztárcakímélő válogatásunk következik.

Túrós barátfüle

Borbás Marcsi receptje

Szezámos zöldségtál

Sokak újévi fogadalmában ott van az egészségesebb élet, a tudatosabb táplálkozás. Az ünnepek lakomái után érdemes egy kicsit a könnyedebb, zöldségalapú ételek felé fordulni. Ezt a nagyon egyszerű, zöldséges ételt azért szeretem, mert szinte bármilyen, télen elérhető zöldségből elkészíthető, egyszerű, mégis látványos és nagyon ízletes.

Rétes, de nem béles – töltve is fenséges!

Vajon a hagyma lehet főszereplő a menüben? Vagy ő csak amolyan mellékszereplő egy ételben, amelyről tudomást sem veszünk, csak a hiányát vesszük észre és szenvedjük meg? Azoknak ajánlom jó szívvel kedvenc töltött hagymáinkat, akik számára ínycsiklandó a hagymás-zsíros kenyér, a hagymasaláta, a francia hagymaleves. Ugyanis ilyen az, amikor a hagyma kapja a főszerepet egy nagy tál téli vígjátékban.

Tüzes csirkecombok

Az ünnepek után olykor valami egészen másra vágyunk. A hideg évszakban pedig jólesik a tüzes fűszerek egyvelege. Fehér kenyérrel, salátával, vagy burgonyapürével, tökéletes ebéd a markáns fűszerekkel érlelt csirkecomb.

Továbbiak betöltése

Hirdetés

Hirdetés

Receptek

Lilakáposzta – 3 egészséges, színes recept

Mama receptkönyvének olcsó, gyors és laktató finomságai

Túrós barátfüle

Szezámos zöldségtál

Rétes, de nem béles – töltve is fenséges!

Tüzes csirkecombok

Hirdetés

Hirdetés

Hirdetés

Menü