Másodvetésű növények a konyhakertben
Olvasási idő: 4 perc

Másodvetésű növények a konyhakertben

Ha van a klímaváltozásnak pozitív hozadéka, kétségtelen, hogy a másodvetési idény meghosszabbítása az egyik, aminek örülhetünk. Július közepétől sok zöldségfélét betakarítottunk már a kertből, de nem kell parlagon hagynunk a földet, hiszen több konyhakerti növény is megterem még őszig. Nézzük, mit és hogyan érdemes másodvetésben ültetni!

Gyakorlott kertészek már július közepén gondoskodtak a betakarított termés helyének hasznosításáról, de még most sem vagyunk elkésve a másodvetéssel. Ahhoz, hogy sikeres legyen a második rend termés, első dolgunk előkészíteni a talajt az új élet befogadására. A letermett zöldségféléket begyűjtve tisztítsuk meg a termőföldet a gyökerektől, az ágaktól és a levelektől, majd lazítsuk fel, és keverjünk bele érett komposztot. 

Akárcsak a tavaszi ültetések, vetések idején, ilyenkor is nagy hasznát vehetjük a különböző mikrobiológiai készítményeknek. A talaj előkészítésében nagy segítségünkre lehetnek a talajjavító baktériumok: BactoFil® B por zöldségekre kifejlesztett talajoltót vízben feloldva és a talajba juttatva még ültetés előtt kell használni. 

Farmer's hand planting a seed in soil. Senior woman sowing parsley in spring garden
Fotó: 123RF

Ültetéskor a növény gyökeréhez szórt Symbivit® mikorrhiza gomba jelentősen meggyorsítja a palánták gyökerének fejlődését, segít erősebb és sűrűbb gyökérzetet növeszteni, ezáltal a növény könnyebben tudja felszívni és hasznosítani a talajban lévő vizet és tápanyagokat. A mikorrhiza gomba további haszna, hogy – a növények életfeltételeinek javítása által – megnöveli a növények ellenálló-képességét és élettartamát.  

Milyen növényeket érdemes termeszteni másodvetésben?

Természetesen az egyik legfontosabb szempont, hogy az elültetett palántáknak és az elvetett magoknak legyen elég idejük kifejlődni, termést hozni, a termésnek pedig beérni.

Olyan fajtákat válasszunk tehát másodvetésre, amelyeknek tenyészideje rövid, és jól alkalmazkodnak a nyár végi, ősz eleji időjárási viszonyokhoz.
cucumber plants trees on plantation. close up hand selected The
Fotó: 123RF

A leszüretelt zöldborsó helyére ültethetünk például uborkát – elsősorban az eltevésre szánt fajtákat –, de gondoskodjunk a növény folyamatos locsolásáról és a tápoldatozásról is. A MicroFull levélpermet komplex mikroelem-összetétele például elősegíti az erőteljes termésképződést, harmonikus tápanyagellátást biztosítva a növényeknek. Az ezzel párban használt AminoBór levélpermet pedig az erősebb virágképződést és -terméskötést segíti, valamint növeli a növények stressztűrő-képességét, ami különösen fontos szélsőséges időjárási viszonyok esetén.

Beets Growing in the Garden Bed
Fotó: 123RF

A felszedett hagyma helyét előkészíthetjük például cékla vetésére, amit magról vagy – ha van előkészített palántánk – palántáról is nevelhetünk. Figyeljünk oda, hogy megtartsuk a 10 cm-es tőtávolságot, és ha magot vetünk, legalább 3-4 kerüljön egy-egy fészekbe. A talaj előkészítésében és a vetésben itt is érdemes BactoFil® talajoltót és Symbivit® mikorrhiza gombát használni, majd jót fog tenni a fejlődő növényeknek a MicroFull és az AminoBór levélpermet is.

Másodvetéshez jó választás a karfiol és a fejes káposzta is – ezeket érdemes palántaként ültetni, hogy ezzel is lerövidítsük a tenyészidőt. A leveles kel, a fodros kel, a bimbós kel és a póréhagyma is jól fogja érezni magát másodvetésben, ráadásul ezek a zöldségfélék kifejezetten jó fagytűrő képességgel rendelkeznek, tehát az első fagyok után is szüretelhetők. Ellenálló-képességük erősítésében természetesen remek „munkát” végez a Symbivit® mikorrhiza gomba, a MicroFull levélpermet és az Algafix levélpermet is. Ez utóbbi élő balatoni zöldalga kivonatot tartalmazó mikrobiológiai stimulátor, amely jelentősen javítja a növények stressztűrő képességét, fokozza víz- és tápanyagfelvételi képességüket, illetve serkenti növekedésüket.

Kale growing in vegetable garden
Fotó: 123RF

Újkrumplit karácsonyra? Természetesen ez is lehetséges: az előcsíráztatott gumókból most elvetett burgonya hamar megered, és az első fagyokig friss termést hozhat. A burgonya fagyérzékeny növény, tehát érdemes minél előbb elültetni, ha a karácsonyi hal mellé újburgonyából szeretnénk köretet készíteni.

A zöld hüvelyű zöldbab igazi favorit a másodvetési szezonban. Ha megfelelően előkészítettük a talajt, és nemcsak Symbivit® mikorrhiza gombával, hanem BactoFil® B por talajoltóval is gondoskodtunk a tápanyagdús környezetről, nincs más dolgunk, mint vetés előtt 3-4 órával beáztatni a babszemeket vízbe vagy tejbe, majd a kidegedt szemeket lecsepegtetjük, és elvetjük. Takarás után a vetést jól be kell locsolni, és virágzási időszakban is gondoskodni kell a fejlődő zöldbabok rendszeres locsolásáról. A zöld hüvelyű fajták előnye, hogy nem kell megvárnunk a szemek kifejlődését és érését, zölden is leszedhetjük és fogyaszthatjuk, sőt: eltehetjük télire is. 

harvesting of green fresh beans in garden
Fotó: 123RF 

Olyan különlegesség is termeszthetők másodvetésben, mint az édeskömény, amelynek gumóját salátákhoz, levesek és húsok ízesítésére is használhatjuk, tehát egyszerre zöldség és fűszernövény. A fűszernövények közül a petrezselymet, a koriandert és a kaprot is nevelhetjük másodvetésben. A petrezselyem 8-10 hét alatt fejlődik ki, ezért érdemes télálló fajtát vetni, a koriandernek elég lesz 6-8 hét, de gondoskodjunk rendszeres locsolásáról, a kapor ugyanennyi idő alatt terem, és ha hagyjuk megérni magjait, újraveti magát.

Young sprouts of parsley grow on a bed.
Fotó: 123RF 

Máris megtöltöttük a konyhakertet őszire, pedig még nem is beszéltünk a csemegekukoricáról, a mángoldról, a rukkoláról, a brokkoliról, amikkel szintén érdemes számolni másodvetésben. A lényeg, hogy az ilyenkor, nyár vége felé elvetett és elültetett növények még több odafigyelést és gondoskodást igényelnek: a talaj megfelelő előkészítése és a folyamatos tápanyagpótlás nélkül nem is várhatunk bőséges termést. Amennyiben viszont ökológiailag is fenntartható, természetes talajoltókkal és növényi tápanyagokkal segítjük fejlődésüket, késői vetésű növényeink gazdag terméssel ajándékoznak meg bennünket, még a fagyok beállta előtt.

A cikk megjelenését az AGRO.bio Hungary Kft. támogatta.

Kapcsolódó tartalom
Így védd kerted növényeit a napégés ellen
Gáspár Kinga | 2025. július 22

Így védd kerted növényeit a napégés ellen

Összetett védekezésre, értő gondoskodásra van szükség kertünk növényeinek napégés elleni védelmében.