Túrós keksz

Gasztro

Túrós keksz

Borbás Marcsi receptje

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 23 dkg puha vaj
  • 25 dkg kristálycukor
  • 1 citrom héja
  • 45 dkg Magyar Rögös Túró
  • 1 tk vaníliapaszta
  • 2 db tojás
turos-keksz-recept-borbas-marcsi

 

Tovább olvasok

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a túrót és a tojásokat. Ízesítjük a tésztát egy csipet sóval, vaníliával, és egy citrom héját is belereszeljük. Ha nagyon lágy lenne a keverék, tegyük egy órára hűtőbe.

Ha kezelhető az állaga, akkor kisebb gombócokat formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk ezeket, majd 180 fokos sütőbe rakjuk. 12-14 perc alatt készre sütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral. Puha, szaftos aprósütemény lesz belőle.  

turos-keksz-recept-borbas-marcsi

 

A finom ételek elkészítését a Magyar Tej termékeket gyártó Alföldi Tej támogatta.

Ajánljuk még:

Bajor perec egy kis csavarral

A bajor perec bizonyára ismerős: ha másról nem, hát a remek bajor sörök elmaradhatatlan kísérőjeként. Fényes, szép felületét a sütés előtti rövid fürdőnek köszönheti. A perec mellé kitűnő az érett camembert sajtból kevert obazda vagy obatzter, ami a bajor kolbásszal együtt nem maradhat el a sör mellől. És ha teljesen véletlenül maradna a perecből másnapra, készítsünk pereclevest!