Hozzávalók
- 0,5 kg Magyar Rögös Túró
- 4 ek Magyar Tejföl
- 1 kk. só
- 1 kk. szódabikarbóna
Elkészítés
A tejfölt elkezdjük melegíteni, közben hozzáadjuk a szódabikarbónát és a sót. A rögös túrót elmorzsoljuk, és ha a tejföl felforrt, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a túrót. Simára elolvasztjuk. Figyeljünk, hogy az alja ne kapjon le. Mikor jól összeforrt, formákba öntjük, hagyjuk kihűlni, majd betesszük a hűtőbe, megdermedni.
Kenyérre kenve, zöldséggel isteni reggeli, de akár szendvicsalapnak is kitűnő.
A recept megjelenését az Alföldi Tej támogatta.
Kapcsolódó tartalom
