Hozzávalók
Mogyorós:
- 3 db banán
- 2 ek natúr mogyoróvaj
- eritrit ízlés szerint
- víz vagy növényi tej szükség szerint
- durvára vágott mogyoró
Gyümölcsös:
- 3 db banán
- 15 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
- eritrit ízlés szerint
- víz vagy növényi tej szükség szerint
Elkészítés
A banánt két órára fagyasztóba rakjuk. Ezután feldaraboljuk és a turmixba tesszük. Adunk hozzá bogyós gyümölcsöket és ízlés szerint eritritet. Krémesre összeturmixoljuk, majd a fagyasztóba rakjuk egy órára. Ha túlságosan sűrű lenne, lazíthatjuk egy kevés vízzel vagy növényi tejjel.
A mogyorós változathoz szintén fagyasztott banánt használunk. Feldaraboljuk, majd összeturmixoljuk ízlés szerinti mennyiségű eritrittel és két púpos evőkanál mogyoróvajjal. Kevés vizet vagy növényi tejet is adunk hozzá. Ha már sima és krémes, ez is mehet vissza a fagyasztóba.
Végül csinos kelyhekben tálaljuk aprított mogyoróval, illetve fagyasztott gyümölccsel megszórva.
A recept a Smeg támogatásával készült
Ajánljuk még:
Mediterrán paradicsomsaláta grill finomságokkal
Fügés finomságok
Rác rétes Borbás Marcsitól
