Karamellás tej
Hozzávalók
- 3-4 ek. cukor
- 3 dl Magyar Tej
Elkészítés
Egy vastag aljú edényben felolvasztjuk a cukrot. Óvatosan ráöntjük a tejet. Ekkor a cukor vissza fog keményedni. Folyamatos kevergetés mellett visszaolvasztjuk a karamellt. Ezután forrón tálaljuk.
Kardamomos, mézes ital
Hozzávalók
- 3 dl Magyar Tej
- 1 kk. őrölt kardamom
- 1 tk. méz
Elkészítés
A tejet felforraljuk a kardamommal együtt. Érdemes a fűszer mennyiségét kikísérletezni, hogy az ízlésünknek megfeleljen. Ha felforrt, lehúzzuk a tűzről, majd hagyjuk kicsit hűlni. Mézzel ízesítve fogyasztjuk.
