Rakott kel
A kelkáposzta felhasználásának legfinomabb formája! A receptet leírva itt találjátok!
Remekmű! Nemcsak finom, de jól is néz ki.
Borbás Marcsi receptje egy szuper téli karfiolos zöldségleveshez. A receptet leírva itt találjátok.
Borbás Marcsi receptje. Leírva itt találjátok.
Konyhám: Karfiollepény
05:50
A karfiol igen egészséges: magas a rosttartalma, alacsony a kalória tartalma, ráadásul jól lehet ízesíteni. Nagyon egészséges, diétás étel a karfiollepény, de ennél fontosabb, hogy finom! A receptet leírva itt találjátok meg.
Vadraguleves
00:59
Jó minőségű hússal, sok zöldséggel és persze tejfölös habarással, ahogy a legjobb! Ha tetszett a recept, és a tárkonyos vadragulevest is kipróbálnátok, itt találjátok a receptet!
Vendéget fogadott Borbás Marcsi a konyhájában, Editet, hogy egy különleges Márton-napi fogást készítsenek! A receptet leírva itt találjátok!
A kevert sütemények alapján készített sós változatot Borbás Marcsi. Borsóval, sárgarépával és sajttal készül, főételnek, de akár köretnek is kitűnő! A receptet leírva itt találjátok!
A paella olyan spanyol étel, amibe mindenféle maradék zöldséget is bele lehet veszejteni, sok jóval megpakolni!
Páránfőtt
08:32
Az ünnep húsos ételei közé nyugodtan becsempészketünk olyan – ugyancsak hagyományos – húsmentes fogásokat is, mint a krémes és puha páránfőtt, más néven gőzgombóc vagy Németországban és Ausztriában Germknödelnek nevezett finomság. A Konyhám mai adásában ezt a mennyei fogást készíti el Marcsi. Próbáljátok ki! Garantáltan hálás lesz érte az egész család!
Töltött dagadó
06:32
Újabb klsszikus következik a disznóvágási időszakból: a kolbászhússal töltött dagadóval azonban nem kell megvárnunk a disznóvágást, bármikor elkészíthetjük. A friss dagadó mellé készítsük el saját ízesítésű kolbászhúsunkat, töltsük bele, majd süssük át jól! Egyszerűen hangzik, de ennek az ételnek is megvannak a titkai: Marcsi saját receptjét készítve árulja el az isteni töltött dagadó titkait.
Egyszerű, gyors és mutatós fogás az ünnepi asztalra, kiváló minőségű magyar sertéshúsból! A szűzpecsenye a sertés egyik legértékesebb része, amelyet változatosan elkészíthetünk. Hogy megőrizzük zamatát, érdemes bacon szeletekbe csomagolni, és jól áll neki az ősz ízeit visszacsempésző aszalt szilva is. Próbáljátok ki!
Hirtelen sült karaj
05:35
A sertéskaraj a sertés egyik legbecsesebb része, amelyből többféle fogást is készíthetünk, a rántott húson túl. Ha hirtelen sütjük, vigyázva, hogy ne száradjon ki, isteni sült karajt készíthetünk belőle. Ebben a videóban Marcsi megmutatja hogyan tudunk omlós, zamatos sült karajt készíteni.
