Orjaleves
Mi lesz ma a vacsora?
Laktató húsleves, amivel rögtön két fogást is elkészítehetünk! A pontos receptet itt találjátok.
Pincepörkölt halászosan
05:45
Csülök, köröm és szabad tűz – egy klasszikus étel legfőbb kellékei!
Grillezett tarja
06:21
A nyár kedvence puhán, illatosan, ahogyan a legjobb!
Töltött dagadó
08:15
Zamatos hús és zöldséges töltelék – így készül a legfinomabb dagadó!
Zöldborsós tokány
07:26
Húsos, zöldséges finomság, amihez sok hozzávalóra sincs szükséged!
Ropogós császárhús
06:54
Kívül ropog, belül omlós, és még gyönyörű is!
Töltött cukkini
05:12
Zöldséges húsos finomság, ami a diétában is helyet kaphat. A pontos receptet itt találjátok.
Tejszínes gombás tarja
04:45
A jó ételek alapja a jó hozzávaló. Most megmutatjuk, mire figyelj a hús vásárlásánál, és egy receptet is ajánlunk, ha új formában próbánád ki a tarját. A pontos receptet itt találjátok.
Resztelt máj
05:30
Egy újabb finom klasszikus, tele vitaminnal! A pontos receptet itt találjátok.
Krumplis tészta
07:53
A mértéktartó, kiegyensúlyozott étkezés közkedvelt fogásai a tartalmas levesek mellé felszolgált tésztafélék. Ezek közül mutatjuk most az egyik klasszikust? a krumplis tésztát. A Konyhám mai adásában Marcsi ezt a finomságot készíti el, és a titkait is elárulja: a friss, kemény tésztához kétszeres arányban kívánkozik a krumpli, és jól áll neki, ha a kacsazsírban kissé karamellizálódik a hagyma. Igazi nosztalgiaétek. Ti is szeretitek?
Sólet
07:08
A zsidó konyha talán legismertebb klasszikusa, a sólet nagyon gazdag egytálétel, amelynek két fő változata van: az askenázi és a szfárádi változat – ezek főként fűszerezesükben különböznek. A sólet ugyanakkor minden család konyhájában saját recept alapján készül, éppen ettől válik igazi érzelmi étellé. Marcsi is egy saját változatot készít el a Konyhám mai adásában. Nálatok hogy készül a sólet?
Bakonyi sertésborda
08:10
Ma egy igazi klasszikus kerül az asztalunkra: Marcsi a bakonyi sertésbordát készíti el a Konyhám mai adásában. Igazi magyaros étel, gazdag ízvilággal, ráadásul tálalva is nagyon mutatós. Jó étvágyat hozzá!
Lucskos káposzta
08:58
Sokféle lucskos káposzta receptet ismer a magyar konyha – ebben a videóban Marcsi egy erdélyi változatot készít el, amelyet csomborral, kaporral és eresztékkel ízesít. Kerül bele sertés comb és oldalas, illetve kockára vágott káposzta, de nem kell hozzá pirospaprika, és rántás sem. Egytálételként, egy jó karéj kenyérrel fenséges étek!
