Resztelt máj
Mi lesz ma a vacsora?
Egy újabb finom klasszikus, tele vitaminnal! A pontos receptet itt találjátok.
Pincepörkölt halászosan
05:45
Csülök, köröm és szabad tűz – egy klasszikus étel legfőbb kellékei!
Grillezett tarja
06:21
A nyár kedvence puhán, illatosan, ahogyan a legjobb!
Töltött dagadó
08:15
Zamatos hús és zöldséges töltelék – így készül a legfinomabb dagadó!
Zöldborsós tokány
07:26
Húsos, zöldséges finomság, amihez sok hozzávalóra sincs szükséged!
Ropogós császárhús
06:54
Kívül ropog, belül omlós, és még gyönyörű is!
Töltött cukkini
05:12
Zöldséges húsos finomság, ami a diétában is helyet kaphat. A pontos receptet itt találjátok.
Tejszínes gombás tarja
04:45
A jó ételek alapja a jó hozzávaló. Most megmutatjuk, mire figyelj a hús vásárlásánál, és egy receptet is ajánlunk, ha új formában próbánád ki a tarját. A pontos receptet itt találjátok.
Egy klasszikus étel, mégsem lehet megunni!
Kelkáposzta főzelék
05:01
Harsogóan friss kelkáposztából készül isteni főzelék a Konyhám mai adásában. Most a téli verziót készíti el Marcsi, a nyári változat édeskáposztából készül. A felkockázott fodros levelek krumplival, fokhagymával és fokhagymás rántással alkotják ezt a klasszikus fogást. Sokunk kedvence. Egészségünkre!
Császármorzsa
06:43
Ember legyen a talpán, aki képes ellenállni az isteni császármorzsának! A magyar konyha egyik klasszikusa nem képes csalódást okozni, az biztos. Marcsi ezt az ínyencséget készíti el a Konyhám mai adásában. Nézzétek meg, és készítsetek ti is egy jó adaggal! A család garantáltan hálás lesz érte.
Ernyős hájas
12:50
A Nyári konyha új adásában a Zsigmond Malom Fogadóban Gáll Timi az ernyős hájast készíti el. A disznóvágások időszakának egyik különlegessége, a mutatós és nagyon finom ernyős hájas ilyenkor, farsangi időszakban is nagyszerű fogás – akár a csöröge alternatívájaként is készíthetjük. Persze, van némi fifikája: ezt mutatja meg Timi, Marcsi segítségével ebben a videóban.
Az ernyős hájas írott receptjét itt találjátok:
https://egy.hu/gasztro/ernyos-hajas-115697
Krumplis tészta
07:53
A mértéktartó, kiegyensúlyozott étkezés közkedvelt fogásai a tartalmas levesek mellé felszolgált tésztafélék. Ezek közül mutatjuk most az egyik klasszikust? a krumplis tésztát. A Konyhám mai adásában Marcsi ezt a finomságot készíti el, és a titkait is elárulja: a friss, kemény tésztához kétszeres arányban kívánkozik a krumpli, és jól áll neki, ha a kacsazsírban kissé karamellizálódik a hagyma. Igazi nosztalgiaétek. Ti is szeretitek?
