Hasselback burgonya és édesburgonya
Finom és gyors vacsora hétköznapra! A recept leírását itt talájátok!
Remekmű! Nemcsak finom, de jól is néz ki.
Szép, nagy krumplikból készül, jó sok tejföllel. Köretnek, de magában is tökéletes!
Konyhám: Karfiollepény
05:50
A karfiol igen egészséges: magas a rosttartalma, alacsony a kalória tartalma, ráadásul jól lehet ízesíteni. Nagyon egészséges, diétás étel a karfiollepény, de ennél fontosabb, hogy finom! A receptet leírva itt találjátok meg.
Finom, krémes, könnyű krumplileves – de miért rokolyás? Majd megtudod! Borbás Marcsi Erdélyből gyűjtött receptje. A receptet leírva itt találjátok meg.
A kevert sütemények alapján készített sós változatot Borbás Marcsi. Borsóval, sárgarépával és sajttal készül, főételnek, de akár köretnek is kitűnő! A receptet leírva itt találjátok!
A paella olyan spanyol étel, amibe mindenféle maradék zöldséget is bele lehet veszejteni, sok jóval megpakolni!
Kis adagokban tálalható, reggelinek, könnyű vacsorának is tökéletes. A receptet leírva itt találjátok!
Főképp kelbimbóval készül ez a rakottas, de bármilyen, maradék vagy idényzöldségekkel elkészíthetjük! Egy kis sonka feldobja!
Mandulás darunyak
10:56
A mandulás darunyak egy hagyományos, nagyon finom és nagyon elegáns magyar sütemény, a darunyak egyik változata. Bprbás Marcsi Édes békeidők II. című könyvében megtaláljátok a mákos változatot is, de a Konyhám mai adásában Marcsi mandulás töltelékkel készíti el. Istenien finom! Próbáljátok ki!
Krumplifőzelék
05:54
Megszámlálhatatlan változatát készítjük szerte a magyar nyelvterületen, és mindegyik isteni: a magyar krumplifőzelék megunhatatlan finomság. A Konyhám mai adásában Marcsi egy karcagi krumplifőzelék receptet készít el. Egyszerű, ízletes és laktató fogás. Főzzétek meg ti is! Böjti időszakban igazán remek választás, és vegetáriánusoknak is kiváló!
A húsgombócos ételeket minden nemzet konyhája ismeri, a paradicsomos húsgombóc receptje azonban klasszikus olasz étel, amely Amerikában vált rendkívül népszerűvé – természetesen az olasz bevándorlók hatására. Sok változata ismert: a Konyhám mai adásában Marcsi darált marhanyakkal készíti, és teljes kiőrlésű spagettitésztával tálalja ezt a fenséges fogást.
Pikáns babsaláta
05:52
Nagyböjtben minden kreativitásunkra szükség van, hogy megfelelő önmegtartóztatás mellett igazán tápláló finomságokat ehessünk. Ezúttal egy finom és pikáns babsalátát készít Marcsi, zsenge szójababból, pikáns fűszerekkel készített öntettel. Az a fantasztikus az ilyen fogásokban, hogy az alaprecept ízlésünk szerint variálható: aki édesebben szereti, az több mézzel, aki csípősebben, az több csilipaprikával készítse az öntetet!
