Gyümölcsrizs

Csodálatos rózsa alakú finomság almával, fahéjjal, leveles tésztából. Gyorsan elkészíthető, csinos sütemény.

Utoljára hagytad a süteményt és nincs rá idő? Van ilyen, de bánkódj, van extragyors receptünk!

Ritka különleges, üdítő sütemény, ami sokáig eláll. Az ánizstól nem kell megijedni, gyerekek is szeretik az ízét! A receptet leírva itt találjátok!

Csodás túrós finomság. A receptet leírva itt találjátok.

A legjobb módszer, hogy egészséget csempésszünk a süteményekbe!

Sokkal puhább, krémesebb, mint a kakakós csiga! A receptet leírva itt találjátok!

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető bögrés sütemény, kevés hozzávalóból: mégis nagyon látványos! A receptet leírva itt találjátok!

Túrókrémmel és gyümölccsel díszíthetjük, igazán finom és puha sütemény!

Nagyböjtben minden kreativitásunkra szükség van, hogy megfelelő önmegtartóztatás mellett igazán tápláló finomságokat ehessünk. Ezúttal egy finom és pikáns babsalátát készít Marcsi, zsenge szójababból, pikáns fűszerekkel készített öntettel. Az a fantasztikus az ilyen fogásokban, hogy az alaprecept ízlésünk szerint variálható: aki édesebben szereti, az több mézzel, aki csípősebben, az több csilipaprikával készítse az öntetet!

Farsangban készítjük talán a legtöbb fánkot, és a magyar gasztronómiai hagyományra méltán büszkék lehetünk, hiszen igazán finom receptjeink vannak. A Konyhám mai adásában egy portugál változatot mutatunk be: Marcsi a malasadas-t süti meg. Az Azori-szigeteken a portugálok elsősorban húshagyókedden készítették. Hogy miért? A videóból ez is kiderül.

A csülköt több klasszikus fogásban is szeretjük: ezek közül az egyik megunhatatlan a csülök pékné módra, amelyet hagyományosan kenyérsütéskor készítettek, kemencében. A Konyhám mai adásában ezt az isteni ételt készíti el Marcsi, és megmutatja néhány fifikáját is, például azt, hogy miért érdemes sört és balzsamecetet is használni a csülök sütéséhez.

A hagyományos, ám megosztó ételek körül ma a nagyon egyszerű paradicsomos káposztát mutatjuk be. Talán nincs olyan család, amelyben mindenki egyformán szeretné, de aki szereti, az hidegen is képes bekanalazni. Marcsi saját, gyermekkori receptjét főzi meg a Konyhám mai adásában. Ti szeretitek? Hogy készítitek el? Mivel fogyasztjátok?