Bajai halászlé
Ünnepi receptek
Borbás Marcsi receptje a jó bajai halászléhez ilyen. A receptet leírva itt találjátok.
Gesztenyés desszert
00:53
Gesztenyés-csokis süti receptjét mutatjuk. Fúszerekkel, csokival, ízlés szerint egy kis tejszínhabbal ez a desszert lehet az ünnepi asztal dísze.
Karácsonyi quiche
00:53
Ünnepi, csodaszép, ráadásul alig kell vele dolgozni!
Egy másik, krémsajtos quiche receptünket leírva ITT TALÁLJÁTOK.
Karácsonyi kuglóf
07:42
Borbás Marcsi receptje.
Csokis-málnás pavlova
00:48
Igazán exkluzív torta, amit nagyon egyszerű elkészíteni.
Borbás Marcsi receptje, amit leírva itt találtok!
Gyömbéres sütőtökleves
00:53
Ideje van megint a sütőtöklevesnek! Felmelegít. Ha tetszett, és ennétek még, a kókuszos sütőtökkrémleves leírását itt találjátok!
A receptet leírva ITT TALÁLJÁTOK.
Libasültet készíteni nem bonyolult. Idén, hogy egy igazán különleges Márton-napi menüt varázsoljon, birsalmával és káposztás tésztával tálalta Borbás Marcsi. A receptet leírva itt találjátok!
A csíkmadarasi Erzsike néni férje nagyapjától tanulta el a „zódás pánkó” receptjét, amit a Nyári konyha új adásában el is készít. Miközben simul a tészta és sül a szódás fánk, az élet dolgairól is szó esik, többek között arról, hogy milyen volt a családi élet, amikor még több generáció élt együtt egy portán.
Májgombócleves
07:51
A májgombóclevest rendszerint csont alaplére szoktuk főzni, de ha nincs otthon alaplé, zöldségleves alapra is készíthetjük. Marcsi éppen egy ilyen receptet mutat, melyben a friss sertésmájból készült gombócok egy isteni zöldséges alapot tesznek gazdag, egytálételként is fogyasztható levessé.
Tepertős pogácsa
10:22
A disznóvágások idején az egyik elmaradhatatlan hagyományos aprósüteményünk a tepertős pogácsa, amit az egész nyelvterületen ismerünk és szeretünk. A Konyhám mai adásában Marcsi ezt a klasszikust készíti el.
Stefánia szelet
06:04
Minden magyar családban van egy sikergaranciás töltött fasírt recept – ezek többnyire csak az ízesítésben különböznek. A Stefánia szelet zsenialitása egyrészt éppen abban rejlik, hogy ízlés szerint fűszerezhető, másrészt abban, hogy nemcsak frissen, melegen nagyon finom, hanem hidegen szeletelve is. Készítsük el az ünnepekre!
