Igazi őszi kincs, ami reggeli mellett / helyett is kiváló!
Segal Viktor receptje
Borbás Marcsi receptje.
Igazi őszi finomság!
November 10-től december 6-ig lehetőségetek van egyetlen fotó feltöltésével értékes ajándékokhoz jutni!
Rendhagyó évre egy szokatlan idegnyugtató: így készülünk mi egy nyugodtabb adventre és karácsonyra.
A téli hónapokra eltett savanyított káposzta szinte teljes C-vitamin-tartalmát megőrzi, de nem csak emiatt imádjuk.
Talán a legtöbben padlizsánkrém formájában fogyasztják, pedig grillezve, panírozva akár húsok helyett is fogyasztható laktató étel készíthető belőle.
Márton napja a vendégszeretet szimbóluma, Szent Márton messze földön híres volt jóságáról, adni akarásáról. A szárnyasokhoz is anekdota kötik: állítólag a ludak közé bújt, mikor püspöknek akarták választani, ám az állatok gágogása elárulta. Márton-nap ma is a vendégszeretet napja, amikor sokan előszeretettel fogyasztanak libát. Együnk hát libát idén is, mondjuk egy jó parasztos libamáj formájában!
Nemcsak egészséges, finom is!
Móricz Kitti, a Tiltott Csíki Söröző és Étterem séfjének receptje.
Őzláb, pereszke, pöfeteg, vargánya vagy egy jó gyűrűs tuskógomba? Esetleg az összes?
