
Rózsaszín palacsinta, céklapuding, céklatte – kedvenc céklás finomságaink
Nemszeretem-savanyúság, a terítőből kimoshatatlan rémisztő szín: sokan így gondolnak a céklára, pedig e megvastagodott gyökér egészséges, sokoldalú, ráadásul édesen és sósan is élvezhető, nemcsak savanyúan. Íme, egy csokorra való a nálunk legnépszerűbb céklás receptekből.

Öt tavaszi virág, amiből csodás szörpöt főzhetsz
A téli hónapok (relatív) nyugalmát követően a tavasz feladatai szinte ránk törnek, a (relatív) semmidolgunk-időszak helyett a mindenhol-feladat állapota érkezik. A kertészember igyekszik az amúgy véges energiakészletét a legszükségesebb feladatokra figyelve beosztani, mely igyekezetben a holmi élvezeti célból készített ilyen-olyan ezek-azok hátrébb szorulnak a sorban. Ugyanakkor érdemes a nem létszükségesre is időt szakítani. Itt vannak például azok a virágszörpök, melyeket most jó elkészíteni – akkor is, ha nem muszáj.

Gyógynövényekből ételek és italok: 12 recept, ha szeretnél boszorkány lenni!
Minden nő életében eljön az a pont, amikor egy kicsit – vagy nagyon – elkezdik érdekelni a természet kincsei, az erdőben gyűjthető, gyógyhatású virágok és füvek, vagy akár a konyhakertben termő fűszerek adta gyógyír. Ilyenkor az ember lánya felkerekedik, és kimegy az erdőbe, összeszedi a fenyőrügyeket, a kökényt és a galagonyát, majd boszorkányként kotyvaszt a konyhában. Ha most ebben a korszakodban vagy, ha szeretnél elveszni a fazék körüli misztikumban, a gomolygó fűszeres pára mámorában, akkor hoztunk néhány receptet hozzá.

Melengető téli italok
Melengető téli italokat ajánlunk, amelyek mindegyike felfűti a testet és a lelket is! Vörösborral, gyümölcsökkel, füvekkel és bogyókkal, keleti fűszerekkel és a nyári kertet idéző levendulával. Egy kellemes délutánra, bekuckózáshoz vagy éppen barátokkal közös csevegéshez.

Tequila Sunrise-torta és Pina Colada-szelet: 5 koktéltorta, ahol beleharaphatsz az italba
Hűsítőek, finomak, és bármelyik kerti parti sztárjai lehetnek! Alkoholos tortacsodákat hoztunk, ezúttal a koktélok ízeit követve!

Abszint, gin és a többiek – italok nyáresti beszélgetésekhez, gyógynövényekből
Bár szeretjük, de azért van élet a pálinka után is! Töményital-határozó.