Hozzávalók
- 32-36 db nyers, tisztított garnéla
- 2 ek. olívaolaj
- 4-5 ek. zöld pesto
- só
- 3-4 szem citrom
- vízbe áztatott bambusznyársak
Elkészítés
A grillezőt közepes hőmérsékletre fűtjük, vagy felmelegítünk egy grillserpenyőt. A garnélákat nyársra húzzuk, majd megsózzuk, megkenjük olívaolajjal, majd zöld pestóval. 4-5 percig grillezzük , míg elkezd szépen pirulni. Figyeljünk, hogy ne süssük túl.
Közben a citromokat gerezdekre vágjuk, majd majd azokat is grillezzük, míg kicsit elkezdenek pirulni. Ezzel locsoljuk meg a sült garnélát, és frissen fogyasztjuk.
A recept megjelenését a METRO támogatta.
Ajánljuk még:
Visszatérő kedvencünkkel kapcsolatos tévhitek
Fogyhatsz és szépülhetsz vele: hét érv az uborkafogyasztás mellett (és hét tipp hozzá)
Kevésből jót: bableves és babfőzelék gazdagon
