Szőlő, must majd murci – Szüretelj Borbás Marcsival

Nincs is annál jobb, mint amikor frissen sült, ropogós házi zsemlével indíthatjuk a napot!

Mi a helyzet a spárgával és a rebarbarával, a fokhagymával és a mángolddal Borbás Marcsi kertjében, hogy áll a múltkori vetés és milyen teendők akadhatnak a kertben áprilisban?

Paradicsomos-gombás, sonkás ragu, hozzá rántott hús és egy jó spagetti – ha nem is olasz ez az étel, finom tud ám lenni!

Borbás Marcsi receptjét leírva ITT TALÁLJÁTOK.

Borbás Marcsi receptjét leírva ITT TALÁLJÁTOK.

Kókuszos csiga és diós kosárka mindig akadt Borbás Marcsiéknál húsvétkor. A csiga receptjét leírva ITT, a diós kosárka receptjét pedig ITT találjátok.

A korai veteményezés alapszabályairól mesélt Borbás Marcsi. Megmutatja, nála mi került elsőként a magaságyásba: retek, saláta, cékla és koriander is terem nála hamarosan, ha minden jól megy.

Ha kipróbálnád a mexikóiak híres töltött paprikáját, a chiles en nogadat, ezt az almás, paradicsomos finomságot, ezt a receptet ismerd meg!