Rántott karaj
Mi lesz ma a vacsora?
Minden magyar család klasszikus vasárnapi menüjét, a rántott húst készítette el mára Borbás Marcsi.
Minden magyar család klasszikus vasárnapi menüjét, a rántott húst készítette el mára Borbás Marcsi.
Csülök, köröm és szabad tűz – egy klasszikus étel legfőbb kellékei!
A nyár kedvence puhán, illatosan, ahogyan a legjobb!
Zamatos hús és zöldséges töltelék – így készül a legfinomabb dagadó!
Húsos, zöldséges finomság, amihez sok hozzávalóra sincs szükséged!
Kívül ropog, belül omlós, és még gyönyörű is!
Zöldséges húsos finomság, ami a diétában is helyet kaphat. A pontos receptet itt találjátok.
A jó ételek alapja a jó hozzávaló. Most megmutatjuk, mire figyelj a hús vásárlásánál, és egy receptet is ajánlunk, ha új formában próbánád ki a tarját. A pontos receptet itt találjátok.
Egy újabb finom klasszikus, tele vitaminnal! A pontos receptet itt találjátok.
A májgombóclevest rendszerint csont alaplére szoktuk főzni, de ha nincs otthon alaplé, zöldségleves alapra is készíthetjük. Marcsi éppen egy ilyen receptet mutat, melyben a friss sertésmájból készült gombócok egy isteni zöldséges alapot tesznek gazdag, egytálételként is fogyasztható levessé.
A disznóvágások idején az egyik elmaradhatatlan hagyományos aprósüteményünk a tepertős pogácsa, amit az egész nyelvterületen ismerünk és szeretünk. A Konyhám mai adásában Marcsi ezt a klasszikust készíti el.
Minden magyar családban van egy sikergaranciás töltött fasírt recept – ezek többnyire csak az ízesítésben különböznek. A Stefánia szelet zsenialitása egyrészt éppen abban rejlik, hogy ízlés szerint fűszerezhető, másrészt abban, hogy nemcsak frissen, melegen nagyon finom, hanem hidegen szeletelve is. Készítsük el az ünnepekre!
Mutatós és finom: ezt a karácsonyi süteményt mindenki imádni fogja.