Olasznak nevezett magyar klasszikus: milánói sertérsborda (videórecept)
A magyar szocializmusban született ez az igen gazdag fogás, nem sok köze van Milánóhoz, viszont nagyon finom! A gyerekek különösen kedvelik.
Igazi csemege bodzából! A pontos receptet itt találod.
Kertem: Palántázás
09:52
Itt az ideje készülni a téli vetésekre, palántázásokra. Marcsi minden tapasztalatát elmondja a palántázásról.
A hortenzia legjobb mód arra, hogy télen megidézzük a tavaszt! Érdemes leszárítani.
Csodálatos rózsa alakú finomság almával, fahéjjal, leveles tésztából. Gyorsan elkészíthető, csinos sütemény.
Az orchideák a szobanövények királynői! Borbás Marcsi többféle orchideáját is bemutatja, illetve mesél a gondozásukról, a tapasztalatairól.
Borbás Marcsi receptje egy szuper téli karfiolos zöldségleveshez. A receptet leírva itt találjátok.
Borbás Marcsi receptje. Leírva itt találjátok.
Kertem: Tél alá vetés
16:20
Marcsi kipróbálja a tél alá vetés módszerét, hogy tavasszal minél korábban előbujjanak majd a növénykék a föld alól. Ezután egy izgalmas, keleti fűszerezésű karalábélevest készít.
Különleges fűszerezésű leves, csillagánizzsal készül. Ebben a formában még a paszternákot is megszereti a család!
A paella olyan spanyol étel, amibe mindenféle maradék zöldséget is bele lehet veszejteni, sok jóval megpakolni!
Citrom, citromos kakukkfű és csillagánizs gazdagítja ezt a befőttet. Ebben a formában a leggazdaságosabb télire eltenni a gyümölcsöket!
Fontos, hogy az egész család számára jusson hal, de Borbás Marcsi azt is megmutatja, hogyan fogja mindenki megszeretni a kelbimbót.
