Ropogós császárhús
Mi lesz ma a vacsora?
Kívül ropog, belül omlós, és még gyönyörű is!
Pincepörkölt halászosan
05:45
Csülök, köröm és szabad tűz – egy klasszikus étel legfőbb kellékei!
Grillezett tarja
06:21
A nyár kedvence puhán, illatosan, ahogyan a legjobb!
Töltött dagadó
08:15
Zamatos hús és zöldséges töltelék – így készül a legfinomabb dagadó!
Zöldborsós tokány
07:26
Húsos, zöldséges finomság, amihez sok hozzávalóra sincs szükséged!
Töltött cukkini
05:12
Zöldséges húsos finomság, ami a diétában is helyet kaphat. A pontos receptet itt találjátok.
Tejszínes gombás tarja
04:45
A jó ételek alapja a jó hozzávaló. Most megmutatjuk, mire figyelj a hús vásárlásánál, és egy receptet is ajánlunk, ha új formában próbánád ki a tarját. A pontos receptet itt találjátok.
Resztelt máj
05:30
Egy újabb finom klasszikus, tele vitaminnal! A pontos receptet itt találjátok.
Egy klasszikus étel, mégsem lehet megunni!
Sólet
07:08
A zsidó konyha talán legismertebb klasszikusa, a sólet nagyon gazdag egytálétel, amelynek két fő változata van: az askenázi és a szfárádi változat – ezek főként fűszerezesükben különböznek. A sólet ugyanakkor minden család konyhájában saját recept alapján készül, éppen ettől válik igazi érzelmi étellé. Marcsi is egy saját változatot készít el a Konyhám mai adásában. Nálatok hogy készül a sólet?
Bakonyi sertésborda
08:10
Ma egy igazi klasszikus kerül az asztalunkra: Marcsi a bakonyi sertésbordát készíti el a Konyhám mai adásában. Igazi magyaros étel, gazdag ízvilággal, ráadásul tálalva is nagyon mutatós. Jó étvágyat hozzá!
Lucskos káposzta
08:58
Sokféle lucskos káposzta receptet ismer a magyar konyha – ebben a videóban Marcsi egy erdélyi változatot készít el, amelyet csomborral, kaporral és eresztékkel ízesít. Kerül bele sertés comb és oldalas, illetve kockára vágott káposzta, de nem kell hozzá pirospaprika, és rántás sem. Egytálételként, egy jó karéj kenyérrel fenséges étek!
Páránfőtt
08:32
Az ünnep húsos ételei közé nyugodtan becsempészketünk olyan – ugyancsak hagyományos – húsmentes fogásokat is, mint a krémes és puha páránfőtt, más néven gőzgombóc vagy Németországban és Ausztriában Germknödelnek nevezett finomság. A Konyhám mai adásában ezt a mennyei fogást készíti el Marcsi. Próbáljátok ki! Garantáltan hálás lesz érte az egész család!
