Külföldiek és az Erős Pista
Magyarország kedvence az Erős Pista, nem hiányozhat egyetlen asztalról sem. De mit szólnak hozzá a külföldiek? Rákóczi Feri megkóstoltatta velük.
Magyarország kedvence az Erős Pista, nem hiányozhat egyetlen asztalról sem. De mit szólnak hozzá a külföldiek? Rákóczi Feri megkóstoltatta velük.
Minél többféle paradicsomból készítjük, annál jobb lesz! A receptet leírva itt találjátok!
Rákóczi Feri ment és tömte a magyarokba az Erős Pistát – imádták! Tisztán, magában. Volt, aki még egy kanállal kért.
Van-e elég Erős Pista a streetfoodos ételekben? Ennek járt utána Rákóczi Feri. Volt, akinek nagyobb volt, mint az övé!
Csípősen, ahogy a legjobb!
Ha egy jó őszi kirándulás során letáboroztok, ez az étel egy perc alatt elkészíthető: pirított kenyéren a legfinomabb!
Őszi túrázás, kolbászsütés, friss, ropogós krumpli – vajon vannak ennél szebb párosítások?
Ismeritek a chili titkos hozzávalóját? Rákóczi Feri azt is elárulja!
Igazi indiai klasszikus!
Van, aki sósan szereti, van, aki a cukrozott változatra esküszik: a káposztás tészta mindkét formában nagyon finom. A Konyhám mai adásában Borbás Marcsi friss tésztát gyúr, és ahhoz párolja a finom káposztát. A végeredmény pedig a tökéletes nosztalgia-fogás. Egészségünkre!
A Konyhám sorozatban most Marcsi egyik kedvence következik: a lekváros bukta. Ehhez a foszlós, puha kalácsféléhez nem kell különleges alkalom, hogy elkészítsük, hiszen hétköznap reggelire, gyerekeknek tízóraira vagy kakaó mellé, felnőtteknek kávé mellé is fogyasztható, de hétvégi kiránduláson a batyuban is ott a helye. Mitől lesz omló és különlegesen finom? A videóból kiderül!
A csíkmadarasi Tankó Mária néni a falu tanítója és néprajzkutató – sok könyve megjelent már szülőhelye hagyományos életformájáról, szokásairól. Borbás Marcsi a Nyári konyha új epizódjában hozzá látogat el, hogy egy új receptet, a hússal töltött pityóka tekercset készítsék el együtt. Ez a kiadós, laktató fogás Mária néni gyermekkorában egytálételként került az asztalra. Egyszerű és nagyon finom: próbáljátok ki!
Bár a bablevest minden háznál kicsit másképpen készítik, vitathatatlan, hogy minden tájegységen az egyik legfontosabb hagyományos téli étel volt. A Konyhám mai adásában Marcsi a bácskai bableves egyik saját, gyermekkori változatát készííti el – igaz, ebben a csülköt egészben hagyja, hogy a húst majd mindenki maga fejthesse le róla, tálaláskor. Ellenállhatatlan fogás!