Kertem: Zöldborsószüret

Kertem

A zöldborsószüret a kerti munkálatok egyik fénypontja. Marcsi is begyűjti a harsogóan friss borsót, majd pedig elmondja, melyik zöldségeket érdemes ebben az időszakban kiegyelni. Ezután egy igazi különlegesség, rebarbarajam készül.

1. évad 13. rész

Kézzel is elvégezhető művelet, de úgy rendíkvül időigényes. Nagyszerű segítségünk lehet viszont egy professzionális ágaprító.

Itt a földmunkák ideje: készítsük elő a talajt az első tavaszi növenyek számára! Marcsi megmutatja, milyen zöldségeket tehetünk a földbe.

Tél végével, amikor kezdjük előkészíteni a terepet a tavaszi kertészkedéshez, legyen gondunk rá, hogy a komposztot is jól átforgassuk! 

Itt az ideje készülni a téli vetésekre, palántázásokra. Marcsi minden tapasztalatát elmondja a palántázásról.

Az orchideák a szobanövények királynői! Borbás Marcsi többféle orchideáját is bemutatja, illetve mesél a gondozásukról, a tapasztalatairól.

Marcsi kipróbálja a tél alá vetés módszerét, hogy tavasszal minél korábban előbujjanak majd a növénykék a föld alól. Ezután egy izgalmas, keleti fűszerezésű karalábélevest készít. 

Különleges hagymaültetési technikát mutat Marcsi, és ez a virágrakottas remek ajándék lehet karácsonyra is! A konyhájában tonhalas tészta készül pirított kelbimbóval.

Borbás Marcsi megmutatja, hogyan védjük télen a fagyérzékeny növényeket, mit használjunk növénytakarásra és hogyan készítsük fel a fagyokra a díszfüveket, a téli kaspós növényeket – méghozzá úgy, hogy a csomagolás szépen mutasson!

Ha valaki most kezdene konyhakertet kialakítani, hogyan fogjon neki? Ehhez ad tanácsokat Borbás Marcsi, és a permakulturás kertről, a magaságyásról, a komposztálásról is sok tudnivalót elárul. Szerinte egy a lényeg, hogy kezdjük el!

 

Már követem az oldalt

X