Kertem: tanácsok a gyümölcsfák ültetéséhez

A pilisszentkereszti kert csodálatos növényeit mutatja be Marcsi és Miklós ebben a Kertem videóban. Buja és káprázatos: nem is lehet minden növényt sorra venni, de néhány látványos és hálás évelő és egynyári dísszel megismerkedhetünk. 

Erdei tündérfürt, keserűfű, méhbalzsam és több ezer pompás növény nyílik Szomoru Miklós pilisszentkereszti kertjében. A sokunk által kedvelt kertész csodát varázsolt egy hajdan agyagos, kövecses területből. A vidéki angolkert hangulatát idéző, buja kertben sétálva Marcsi és Miklós a kertépítés és kertgondozás kulisszatitkairól beszélget.

Az Uliczki Dóra által megálmodott Titkos Kert a látogatható kertcsodák egyik legérdekesebbike. A Kertem mai adásában Marcsi ide látogat el, és Dórával a kerttervezésről, a faültetésről, a kert pozitív energiáiról beszélget. Megtudhatjuk többek között a viricselés helyes időzítését és azt is, hogyan kell elültetni a fákat, hogy minél könnyebben begyökeresedjenek és minél erősebbekké váljanak.

A budapesti Zöld pagony a látogatható magánkertek egyik gyöngyszeme: buja, kuckós sziget, ahová nem érnek el a város forgatagának hangjai. Nem véletlenül kapta meg néhány évvel ezelőtt a Virágos Magyarország egyik fődíját is. Ebben a Kertem adásban Marcsi Rákászné Sinka Erikával, a Zöld pagony megálmodójával járja be a kertet, amely teljes pompájában mutatja meg legszebb arcát. Sok szempontból tanulságos beszélgetést hallhatunk a kerttervezésről, az ökológiai tudatosságról és a vízmegtartásról, számos praktikus ötlettel – közben pedig gyönyörködhetünk a gazdag növényzetben. A januári szürkeségben valóságos gyógyír a szemünknek ezek a nyári képsorok!

A múlt héten a virágágyás előkészítését láthattuk a Szomoru Miklóssal készült Kertem adásban. Az előkészítési munkálatok befejezését, az ágyás beültetését mutatjuk meg a mai epizódban. Szó lesz a beültetett növényekről, azok természetéről és a virágoskert tervezés és -kivitelezés költségeiről is. Ne maradjatok le róla!

Kertet tervezni nagy öröm és nem kis kihívás, különösen, ha már minden olyan helyet beültettünk, amely erre alkalmas volt, de még mindig elcsábulunk egy-egy gyönyörű és érdekes növény láttán. A Kertem mai adásában Marcsi virágoskertje Szomoru Miklós kertészmérnök segítségével újul meg: új virágágyás születik, amelyben különféle szépségek kapnak helyet. Ennek a munkának az első részét mutatjuk meg ebben az részben.

Ha a nyáron tettünk el a virágjuk teljében pompázó hortenziákból száradni, akkor most pompás díszeket készíthetünk belőlük az ünnepi időszakban. A Kertem mai adásában Marcsi egy koszorút ékesít fel a különböző árnyalatú, megszáradt hortenziákból.

Ha nem is a kertben, de a növényekkel télen is bőven akad tennivalónk. A csodálatos amarillisz nagyon meghálálja az átültetést és a gondozást: pompás virágcsokorral örvendeztet meg, mikor nyílik.

A hagyományos, ám megosztó ételek körül ma a nagyon egyszerű paradicsomos káposztát mutatjuk be. Talán nincs olyan család, amelyben mindenki egyformán szeretné, de aki szereti, az hidegen is képes bekanalazni. Marcsi saját, gyermekkori receptjét főzi meg a Konyhám mai adásában. Ti szeretitek? Hogy készítitek el? Mivel fogyasztjátok?

A magvakkal teli édesség gyermekkorunk nosztalgiát ébresztő kedvence, mely készülhet dióval, de akár mogyoróval is. A Konyhám mai adásában Marcsi törökmogyorós keleti csemegét készít. Ki tudna ellenállni?

Harsogóan friss kelkáposztából készül isteni főzelék a Konyhám mai adásában. Most a téli verziót készíti el Marcsi, a nyári változat édeskáposztából készül. A felkockázott fodros levelek krumplival, fokhagymával és fokhagymás rántással alkotják ezt a klasszikus fogást. Sokunk kedvence. Egészségünkre!

Ember legyen a talpán, aki képes ellenállni az isteni császármorzsának! A magyar konyha egyik klasszikusa nem képes csalódást okozni, az biztos. Marcsi ezt az ínyencséget készíti el a Konyhám mai adásában. Nézzétek meg, és készítsetek ti is egy jó adaggal! A család garantáltan hálás lesz érte.