Marcsi kertjében kiválóan működik a permakultúrás ágyás, ezért a Kertem legújabb epizódjában összefoglaltuk, hogyan készült el ez az ágyás, mi minden termett benne az első évben, és milyen teendőket kellett elvégezni benne. Marcsi konyhájában ezúttal tavaszi zöldségleves készül grízgaluskával.
2. évad 51. rész
Rhododendron, lila akác, azáleák, hortenziák, orgona: az április minden szeszélyéért kárpótolnak. Már ontják virágaikat, buja színekbe öltöztetve a kertet. Nincs más dolgunk, mint elmerülni szépségükben.
A hortenzia metszése
10:54
Vetőmagok
08:05
Ágaprítás, mulcsolás
13:54
Kézzel is elvégezhető művelet, de úgy rendíkvül időigényes. Nagyszerű segítségünk lehet viszont egy professzionális ágaprító.
Tavaszi vetés
08:57
Itt a földmunkák ideje: készítsük elő a talajt az első tavaszi növenyek számára! Marcsi megmutatja, milyen zöldségeket tehetünk a földbe.
Komposztforgatás
11:27
Tél végével, amikor kezdjük előkészíteni a terepet a tavaszi kertészkedéshez, legyen gondunk rá, hogy a komposztot is jól átforgassuk!
Kertem: Palántázás
09:52
Itt az ideje készülni a téli vetésekre, palántázásokra. Marcsi minden tapasztalatát elmondja a palántázásról.
A hortenzia legjobb mód arra, hogy télen megidézzük a tavaszt! Érdemes leszárítani.
Az orchideák a szobanövények királynői! Borbás Marcsi többféle orchideáját is bemutatja, illetve mesél a gondozásukról, a tapasztalatairól.
Kertem: Tél alá vetés
16:20
Marcsi kipróbálja a tél alá vetés módszerét, hogy tavasszal minél korábban előbujjanak majd a növénykék a föld alól. Ezután egy izgalmas, keleti fűszerezésű karalábélevest készít.
Különleges hagymaültetési technikát mutat Marcsi, és ez a virágrakottas remek ajándék lehet karácsonyra is! A konyhájában tonhalas tészta készül pirított kelbimbóval.
Borbás Marcsi megmutatja, hogyan védjük télen a fagyérzékeny növényeket, mit használjunk növénytakarásra és hogyan készítsük fel a fagyokra a díszfüveket, a téli kaspós növényeket – méghozzá úgy, hogy a csomagolás szépen mutasson!
