Marcsi ezúttal a betakarításra váró zöldségekkel foglalatoskodik. Kiszedi a földből a céklát, a sárgarépát, majd pedig feltölti az újkrumplit. Bizony, az újkrumplit, melyet nyár végén vetett el. Azzal kapcsolatban is kapunk tippeket, hogy mit érdemes még ilyenkor vetni. Ezután Marcsi egy fantasztikusan csokoládés, céklával megbolondított brownie-t is süt.
2. évad 28. rész
A tökfélék közül a patisszon az egyik legtermékenyebb zöldség, amely nagyon meghálálja a gondosságot, a folyamatos törődést. Sokat segíthetünk a patisszonok nyári fejlődésében, ha felkarózzuk őket – így kevésbé lesznek kitéve a kórokozók támadásainak és több helyük lesz szép termést érlelni. Marcsi megmutatja, mire figyeljünk a patisszon karózása közben.
Különleges uborkafélék
10:15
Nyári kedvencünk, az uborka tud kényes lenni: ha nem időben szedjük le, a közismertebb fajták nagyon megsínylik. Marcsi kertjében különleges, édes és roppanós fajták teremnek, amelyekből kiváló uborkasaláta, kovászos uborka és egyéb ínyencség készíthető. De csak úgy, egyszerűen beleharapni egy-egy ilyen zöld csodába is fenséges érzés!
Borbás Marcsi őrségi kertjének érdekességeiről mesél ebben a részben. Különleges, nem őshonos növényeket termeszteni nagy kihívás, de érdemes kísérletezni velük, hiszen a siker dupla öröm.
Megjöttek a földibolhák
05:01
Nincs bosszantóbb érzés, mint munkánk gyümölcsét paraziták martalékaként látni, ezért mindannyian folyamatosan küzdünk a kerti kártevők ellen. A Kertem új epizódjában a földibolháké a főszerep: Borbás Marcsi megmutatja, hogyan védekezik ellenük őrségi kertjében.
Már látszik a kora tavaszi konyhakerti munkánk gyümölcse, sőt: sokunk asztalára rendszeresen kerül a kertben szedett friss zöldségből. A Kertem sorozat új epizódjában Borbás Marcsi megmutatja június eleji őrségi kertjét, melyből cukkinit, retket, hagymát is szed már.
Mikor már eredménye is látszik a kora tavaszi kerti munkánknak, semmi sem tud kiábrándítóbb lenni, mint egy csigainvázió, amely egyetlen éjszaka alatt képes lenullázni hónapok munkáját. Borbás Marcsi ebben a videóban a saját kertjében mutatja meg, hogyan tudunk védekezni e kártevők ellen.
A Távol-Keleten az erdők alját borító árnyékliliom nemcsak szemet gyönyörködtető látvány, hanem igazi ínyencség is: fiatal, zsenge hajtásaival nyugodtan tervezzünk a konyhában!
Néhány praktikával és odafigyeléssel gazdag paradicsomtermésünk lesz: Borbás Marcsi megmutatja, hogyan érdemes gondoskodni erről.
Itt az ideje az ágyások előkészítésének! A termés múlik azon, hogy miként ágyazunk meg a palántáknak.
Rhododendron, lila akác, azáleák, hortenziák, orgona: az április minden szeszélyéért kárpótolnak. Már ontják virágaikat, buja színekbe öltöztetve a kertet. Nincs más dolgunk, mint elmerülni szépségükben.
A hortenzia metszése
10:54
Tavaszi vetés
08:57
Itt a földmunkák ideje: készítsük elő a talajt az első tavaszi növenyek számára! Marcsi megmutatja, milyen zöldségeket tehetünk a földbe.
