Marcsi évek óta komposztál, és ebben a videóban mindent összeszedett, amit erről a folyamatról tudni érdemes. Bemutatta, mi kerülhet a komposztba, hogyan készítsünk komposztálót, miképp rostáljuk át a komposztot, majd mire használjuk a fantasztikus eredményt! A konyhájában ezután egy svéd sütemény készült.
3. évad
Borbás Marcsi megmutatja, hogyan védjük télen a fagyérzékeny növényeket, mit használjunk növénytakarásra és hogyan készítsük fel a fagyokra a díszfüveket, a téli kaspós növényeket – méghozzá úgy, hogy a csomagolás szépen mutasson!
A nagy avar-dilemmát Sütő József biokertésszel teszi rendbe Borbás Marcsi.
Milyen növényeket válasszunk, hogy biztosan szép termést hozzanak még a kezdő kertészeknek is és hogyan védjük meg őket? De előtte: Marcsi növénykísérleteinek eredménye, avagy a paradicsomnak kinéző padlizsán.
Ha valaki most kezdene konyhakertet kialakítani, hogyan fogjon neki? Ehhez ad tanácsokat Borbás Marcsi, és a permakulturás kertről, a magaságyásról, a komposztálásról is sok tudnivalót elárul. Szerinte egy a lényeg, hogy kezdjük el!
Kertem: Mire jó a gaz?
08:39
Sok eső után a kert egy gaztenger: de nem minden gaz, amit annak nevezünk! Például a zsurló ázaléka segít a gombák elleni védekezésben.
Hogyan kössük fel az értékes és súlyos termést nejlonharisnyával? Hogyan segítsük a sárgadinnye érését és hogyan védi a balatoni alga, illetve a narancsolajos permet a növényeket a gombáktól esős időben?
A dinnye érettségének megállapítása, a dinnyetermesztés titkai. Mi a teendő nyár közepén a sárgadinnyével és a görögdinnyével? Milyen új, különleges dinnyafajták vannak és hogyan kell velük bánni?
Marcsi öt napig nem volt otthon: milyen lett a kert? Milyen zöldség az okra? Mennyit nőtt a patisszon és hogyan kell gondozni? Hogyan ismerhetjük fel a porzós virágot és a termős virágot? Többek között ezekre a kérdésekre kapunk választ a Kertem új részéből.
Milyen zöldségeket érdemes ültetnie először egy kezdő kertésznek, hogy sikerélménye legyen? Hogyan védheted a növényeidet, és hová mennek a kertészek az október 21-i hétvégén?
Az új virágoskert
06:03
Szomorú Miklósék segítségével készült el Marcsi új virágoskertje. Az építés folyamatába is betekintést nyerhettetek, ám igazán mostanra lett látványos a végeredmény. Ezt mutatja meg Marcsi ebben a Kertem epizódban.
Borbás Marcsi megmutatja, miben teljesített szépen a kert és mi nem sikerült. Néhány különleges zöldségről és gyümölcsről is szó esik, mint a fekete gyökér, az édeskömény, a paszternák, a lila karfiol vagy a távol-keleti és az apró snack dinnyék. Az is kiderül, melyik sárgarépa és melyik padlizsán hogyan vált be.
Marcsihoz számtalan kérdés érkezik a kertjében használt eszközök és módszerek kapcsán. Ezekről beszél részletesen a Kertem legújabb epizódjában.
