Kertem – 43. rész

Megoszlanak a vélemények a fagyöngy hasznosságáról. Marcsi ezúttal úgy dönt, hogy lemetszi a nagyon régi, és számára igen értékes almafájáról, mivel egy másik hasonló fa már tönkrement emiatt a kertjében. A munkálatok után azt is megmutatja, hogyan készíti el a friss spenótot főzeléknek. 

Még nem késő, hogy nyírfavizet csapoljunk, és érdemes is megpróbálni, hiszen ez a különleges folyadék igazán jótékony hatással van a szervezetre. Marcsi megmutatja, miként fogjunk hozzá. A munka végeztével pedig egy nagyon gyors édességet is készít. A csokoládés minitortákat egy fél órán belül fel is tálalhatjuk, ha a család valamilyen desszertet kíván. 

Pogácsából se nagyon van finomabb változat, mint a medvehagymás, de medvehagymás pogácsából mindenképp ez a legjobb recept! Az elkészítésről a pontos leírást itt találjátok.

Marcsi elkezdi a kertben a veteményezést. A magasított ágyások földjét komposzttal gazdagítja, majd pedig különféle répamagokat vet, illetve négy féle dughagymát is elduggat. A répák és a hagymák közös ágyásba kerülnek, hogy távol tartsák egymás kártevőit. A munka végeztével Marcsi bányicát készít, egy friss zöldségekkel és különféle sajtokkal teli fogást, mely kiváló reggeli lehet egy ráérős hétvégén. 

Marcsi igazán boldog, hogy a fagyok elmúltával végre újra a kertben dolgozhat. Mivel tavaly egész évben szorgalmasan gyűjtötte és gondozta a komposztot, az mostanra megérett, így át lehet rostálni, és lehet vele gazdagítani az új ágyásokat. A munka végeztével pedig főz egy finom rizskochot is. 

Marcsi idén is megpróbálkozik a batátatermesztéssel, ezúttal új módszerekkel! Aztán egy adag májkrémet is készített, mert a házi változat csak más, mint a bolti!

Nemcsak szép, finom is!

Itt az ideje megnézni, milyen palántákat szeretnétek idén nevelgetni. Marcsi mutatja, miképpen érdmes nekikezdeni!

Minden megyéből érkeztek pályázatok, és most ellátogattunk a két győztes iskolába, megnézni, mit is terveznek kihozni a lehetőségből. 

Ebben az epizódban felidéztünk néhány régebbi, kedves pillanatot a Kertem sorozatból, tartsatok velünk! (A videó végén azért egy vadiúj receptet is villantott Marcsi!)

Ki mondta, hogy hó alól nem lehet friss zöldséget szedni? Marcsinak sikerült!