Így hámozz zöldséget kiskanállal
Egyperces praktikák
Narancs, kivi, gyömbér – mindegy, melyiket ennél, egy kiskanál jól jöhet!
A legjobb, ha magad fűszerezed! Hirtelen jött vendégenek gyorsan elkészíthető nassolnivaló.
Ha nincs kéznél sodrófa, de sütnél, ha nincs pogácsaszaggatód, de szaggatnál, és klopfoló sem akad a háztartásban – akkor sincs itt a világ vége, mindenre van megoldás. Mutatjuk!
Fagyasztási tippek
01:00
A jó smoothiek és mutatós jégkockák titkait mutatjuk!
Jó eszközökkel és jó technikával néhány pillanat alatt felapríthatsz bármit!
A jó tárolás fél siker!
Néhány egyszerű alapanyag összekeverése révén igazán hatásos takarítószered lehet, így a természet erejével tarthatod tisztán otthonod.
Húsvét előtt könnyen elkészíthetjük!
Heti menütervező házilag
00:49
Ha tetszenek a heti menütervezők, ITT olvashatsz arról, mire érdemes figyelni, mikor összerakod a tervet!
Bakonyi sertésborda
08:10
Ma egy igazi klasszikus kerül az asztalunkra: Marcsi a bakonyi sertésbordát készíti el a Konyhám mai adásában. Igazi magyaros étel, gazdag ízvilággal, ráadásul tálalva is nagyon mutatós. Jó étvágyat hozzá!
Lucskos káposzta
08:58
Sokféle lucskos káposzta receptet ismer a magyar konyha – ebben a videóban Marcsi egy erdélyi változatot készít el, amelyet csomborral, kaporral és eresztékkel ízesít. Kerül bele sertés comb és oldalas, illetve kockára vágott káposzta, de nem kell hozzá pirospaprika, és rántás sem. Egytálételként, egy jó karéj kenyérrel fenséges étek!
Páránfőtt
08:32
Az ünnep húsos ételei közé nyugodtan becsempészketünk olyan – ugyancsak hagyományos – húsmentes fogásokat is, mint a krémes és puha páránfőtt, más néven gőzgombóc vagy Németországban és Ausztriában Germknödelnek nevezett finomság. A Konyhám mai adásában ezt a mennyei fogást készíti el Marcsi. Próbáljátok ki! Garantáltan hálás lesz érte az egész család!
Töltött dagadó
06:32
Újabb klsszikus következik a disznóvágási időszakból: a kolbászhússal töltött dagadóval azonban nem kell megvárnunk a disznóvágást, bármikor elkészíthetjük. A friss dagadó mellé készítsük el saját ízesítésű kolbászhúsunkat, töltsük bele, majd süssük át jól! Egyszerűen hangzik, de ennek az ételnek is megvannak a titkai: Marcsi saját receptjét készítve árulja el az isteni töltött dagadó titkait.
