![Szalontüdő](/data/szalontudo-borbas-marcsi-receptje2_focuspoint_768x432.jpg?key=c88ab4642c16946bf5428cea30db1afa)
Szalontüdő
Az nem lehet, hogy az ember ne egyen és ne készítsen egyszer az életben szalontüdőt! Több önmagánál, ahogy Kosztolányiné Harmos Ilonka írta: „Valamiben hinni kell, ami segít. Néha a szalontüdő az.” A receptet leírva itt találjátok.
![Langalló](/data/video/1264/video_1264/images/vlcsnap-2024-07-24-01h03m04s457_focuspoint_768x432.png)
Langalló
A csíkmadarasi Zsigmond Malom Fogadóban Gáll Timea és férje, Levente egy talpalatnyi mennyországot őriznek: itt forgattuk Nyári konyha sorozatunk következő adását, melyben Timi és Marcsi langallót sütnek. Igazi, erdélyi kenyérlángost, melyet hajdanán az asszonyok kenyérsütés napján a család számára édes és sós változatban is elkészítettek, belesütve minden szeretetüket és gondoskodásukat. Ezúttal egy tizenöt éves barátság ízei is felsejlenek az örökségül kapott receptben.
![Rác rétes](/data/video/1267/video_1267/images/vlcsnap-2024-06-20-13h03m29s900_focuspoint_768x432.png)
Rác rétes
Az egyik kedvenc kelttésztás receptünk a rác rétes. Omlós, krémes és nagyon finom. Borbás Marcsi a klasszikus változatot osztja meg a Konyhám sorozatban. Ha még nem készítettétek, azért, ha nálatok is rendszeres finomság, akkor pláne süssétek és fogyasszátok egészséggel!
![Töltött csirke](/data/video/1266/video_1266/images/vlcsnap-2024-06-20-12h56m43s294_focuspoint_768x432.png)
Töltött csirke
Újabb klasszikus a hagyományos konyhából: a töltött csirke kiadós és egészséges fogás az egész család számára. Borbás Marcsi Konyhám sorozatában is az egyik legnépszerűbb recept. Készítsétek el ti is – a család garantáltan hálás lesz érte!
![Őrségi pogácsa](/data/video/1263/video_1263/images/vlcsnap-2024-07-09-22h52m35s402_focuspoint_768x432.png)
Őrségi pogácsa
Viola néni pogácsája szinte elolvad az ember szájában. Szalafőn mindenki ismeri. Amilyen közismert kelt tésztánk a pogácsa, éppen annyi variációját sütik a magyar nyelvterület különböző részein. A lényeg, hogy omlós, réteges és könnyű legyen. Ha jól sikerül, már csak egy hibája marad: gyrosan elfogy. Egészségünkre!
![Kakaós gombóc](/data/video/1256/video_1256/images/vlcsnap-2024-06-20-12h52m18s677_focuspoint_768x432.png)
Kakaós gombóc
Igazi jutalomfalat ez az omlós kakós gombóc! Gyermekkori emlékeket idéz, nosztalgiázásra és jófajta beszélgetésekre ösztönöz a családi asztalnál. Készítsétek szeretettel, fogyasszátok egészséggel!
![Rántott karaj](/data/video/1255/video_1255/images/vlcsnap-2024-06-16-23h06m51s616_focuspoint_768x432.png)
Rántott karaj
A rántott karaj garantáltan minden magyar családban valaki – inkább többünk – kedvence. Gondos előkésítéssel, nem túl vékonyra szeletelve és figyelemmel sütve, egy szelet rántott karajnak nemcsak a vasárnapi ebédnél, de maradékjának még másnap is örülünk.
A csirkemell és a barack grillfogásokhoz is izgalmas társítás. A balzsamecet savanykás harmóniáját remekül egészíti ki a barack édeskés íze, friss zamata. Próbáljátok ki!