Cooking out – Kirántjuk a leplet: tejsüti
Cooking Out
Sorozatunk utolsó részében Marcsi és Feri egy mikrós tejsütit próbált összerakni az internet tanácsait követve, majd készítettek egy igazán jó Nádasdy gombócot is!
1. évad 12. rész
Retró adás, a régi szép idők emlékére...
Ismered a trükköket, amikkel egy-egy reklám megtéveszt?
Trükkök az internetről, amik segítségedre lehetnek főzéskor. Vagy nem. Marcsi és Feri kipróbálta őket – hogy neked ne kelljen.
Mi mindenre jó egy csipszes zacskó? És mire nem? Mutatjuk!
Egészséges vagy nem? Lehet, hogy ami nekünk jó, az a környezetnek nagyon rossz? A dezodor dobozából együk, vagy inkább ne? Kérdések, amiket megválaszolunk a mai adásban, hogy mindent tudj az avokádóról – azt is, amit nem szeretnél!
Választottatok már szét tojásokat műanyag palackkal? És készítettetek már spirálos rántottát? Mi kipróbáltuk – hogy nektek ne kelljen!
Facsartatok már ki fagyasztott almát puszta kézzel? Mi kipróbáltuk, és nem ajánljuk senkinek...
Rántunk; édeset és sósat. No meg egy szörnyet...
Töltött dagadó
06:32
Újabb klsszikus következik a disznóvágási időszakból: a kolbászhússal töltött dagadóval azonban nem kell megvárnunk a disznóvágást, bármikor elkészíthetjük. A friss dagadó mellé készítsük el saját ízesítésű kolbászhúsunkat, töltsük bele, majd süssük át jól! Egyszerűen hangzik, de ennek az ételnek is megvannak a titkai: Marcsi saját receptjét készítve árulja el az isteni töltött dagadó titkait.
Egyszerű, gyors és mutatós fogás az ünnepi asztalra, kiváló minőségű magyar sertéshúsból! A szűzpecsenye a sertés egyik legértékesebb része, amelyet változatosan elkészíthetünk. Hogy megőrizzük zamatát, érdemes bacon szeletekbe csomagolni, és jól áll neki az ősz ízeit visszacsempésző aszalt szilva is. Próbáljátok ki!
Hirtelen sült karaj
05:35
A sertéskaraj a sertés egyik legbecsesebb része, amelyből többféle fogást is készíthetünk, a rántott húson túl. Ha hirtelen sütjük, vigyázva, hogy ne száradjon ki, isteni sült karajt készíthetünk belőle. Ebben a videóban Marcsi megmutatja hogyan tudunk omlós, zamatos sült karajt készíteni.
Habos ischler
08:39
Az ischler klasszikus változata sokunk egyik kedvenc ünnepi aprósüteménye. A Konyhám mai adásában Marcsi a szolnoki változatot készíti el, az isteni habos ischlert, ami talán még finomabb is, mint a közismert klasszikus változat. Érdemes kirpóbálni az ünnepekre!
