Egészséges vagy nem? Lehet, hogy ami nekünk jó, az a környezetnek nagyon rossz? A dezodor dobozából együk, vagy inkább ne? Kérdések, amiket megválaszolunk a mai adásban, hogy mindent tudj az avokádóról – azt is, amit nem szeretnél!
Sorozatunk utolsó részében Marcsi és Feri egy mikrós tejsütit próbált összerakni az internet tanácsait követve, majd készítettek egy igazán jó Nádasdy gombócot is!
Retró adás, a régi szép idők emlékére...
Ismered a trükköket, amikkel egy-egy reklám megtéveszt?
Trükkök az internetről, amik segítségedre lehetnek főzéskor. Vagy nem. Marcsi és Feri kipróbálta őket – hogy neked ne kelljen.
Mi mindenre jó egy csipszes zacskó? És mire nem? Mutatjuk!
Választottatok már szét tojásokat műanyag palackkal? És készítettetek már spirálos rántottát? Mi kipróbáltuk – hogy nektek ne kelljen!
Facsartatok már ki fagyasztott almát puszta kézzel? Mi kipróbáltuk, és nem ajánljuk senkinek...
Rántunk; édeset és sósat. No meg egy szörnyet...
Az ünnep húsos ételei közé nyugodtan becsempészketünk olyan – ugyancsak hagyományos – húsmentes fogásokat is, mint a krémes és puha páránfőtt, más néven gőzgombóc vagy Németországban és Ausztriában Germknödelnek nevezett finomság. A Konyhám mai adásában ezt a mennyei fogást készíti el Marcsi. Próbáljátok ki! Garantáltan hálás lesz érte az egész család!
Újabb klsszikus következik a disznóvágási időszakból: a kolbászhússal töltött dagadóval azonban nem kell megvárnunk a disznóvágást, bármikor elkészíthetjük. A friss dagadó mellé készítsük el saját ízesítésű kolbászhúsunkat, töltsük bele, majd süssük át jól! Egyszerűen hangzik, de ennek az ételnek is megvannak a titkai: Marcsi saját receptjét készítve árulja el az isteni töltött dagadó titkait.
Egyszerű, gyors és mutatós fogás az ünnepi asztalra, kiváló minőségű magyar sertéshúsból! A szűzpecsenye a sertés egyik legértékesebb része, amelyet változatosan elkészíthetünk. Hogy megőrizzük zamatát, érdemes bacon szeletekbe csomagolni, és jól áll neki az ősz ízeit visszacsempésző aszalt szilva is. Próbáljátok ki!
A sertéskaraj a sertés egyik legbecsesebb része, amelyből többféle fogást is készíthetünk, a rántott húson túl. Ha hirtelen sütjük, vigyázva, hogy ne száradjon ki, isteni sült karajt készíthetünk belőle. Ebben a videóban Marcsi megmutatja hogyan tudunk omlós, zamatos sült karajt készíteni.
