Rakott zöldségek (videórecept)
Főképp kelbimbóval készül ez a rakottas, de bármilyen, maradék vagy idényzöldségekkel elkészíthetjük! Egy kis sonka feldobja!
Szolnokon nőttem fel, pályámat Debrecenben kezdtem, jelenleg Zuglóban élek. Két évtizeden át rádióztam, most telekommunikációval foglalkozom, mindeközben gyermekkorom óta főzök. Érdekel a történelem és próbálkozom az irodalommal, de igyekszem minőségi időt tölteni feleségemmel és gyermekeinkkel is…
Főképp kelbimbóval készül ez a rakottas, de bármilyen, maradék vagy idényzöldségekkel elkészíthetjük! Egy kis sonka feldobja!
A mód, ahogyan tiltakozó gyerekekbe lehet csempészni a zöldséget. Vagy önmagunkat kényeztetni diéta idején!
Jó sok répából, vöröslencséből és természetesen paradicsomból áll, olcsóbb és egészségesebb az eredetinél, miközben ugyanúgy finom!
Megoldás a maradék kenyér felhasználására! A receptet leírva itt találjátok!
Minél többféle gombából készítjük, annál finomabb lesz!
A vöröslencse előnye, hogy hét perc alatt megfő. Szardellával, kapribogyóval isteni finom!
Sokféleképpen variálható, könnyű és tápláló saláta magas fehérjetartalommal.
Vegetáriánus leves tele zöldséggel és gombával, ami nagyon jól passzol a magyar ízlésvilághoz.
A tetején ropogós réteggel.
Ennek az ameriki húsgolyónak a fűszerezése jól passzol a mi ízlésvilágunkhoz.
Marcsi öt napig nem volt otthon: milyen lett a kert? Milyen zöldség az okra? Mennyit nőtt a patisszon és hogyan kell gondozni? Hogyan ismerhetjük fel a porzós virágot és a termős virágot? Többek között ezekre a kérdésekre kapunk választ a Kertem új részéből.
A tejszíntől még krémesebb ez a gluténmentes hagymaleves, Borbás Marcsi sajttal is gazdagította.