Bableves zöldségekkel és tejjel (videórecept)
Tápanyagokkal teli, teljesértékű étek, ami fehérjében gazdag, pedig csak zöldségekből áll. Sváb recept, talán furcsán hangzik tejjel készíteni a babot, de finom lesz a végeredmény!
Szolnokon nőttem fel, pályámat Debrecenben kezdtem, jelenleg Zuglóban élek. Két évtizeden át rádióztam, most telekommunikációval foglalkozom, mindeközben gyermekkorom óta főzök. Érdekel a történelem és próbálkozom az irodalommal, de igyekszem minőségi időt tölteni feleségemmel és gyermekeinkkel is…
Tápanyagokkal teli, teljesértékű étek, ami fehérjében gazdag, pedig csak zöldségekből áll. Sváb recept, talán furcsán hangzik tejjel készíteni a babot, de finom lesz a végeredmény!
Igenis lehet finom a fasírt zöldségből is! Gyulán és környékén szeretik.
Sokkal gyorsabban készül, mint a klasszikus rakott karfiol! Finomabb is.
Mindig jólesik, finom, zsenge borsóból, csibenyakkal és csibeszárnnyal!
Frissítő sütemény a meleg napokra!
Olyan, mintha pizzát ennénk, de nincs benne liszt! Nagyon finom recept, hogy ne könnyű legyen a fogyókúra!
Nyári, könnyű étel, amit elkészíteni sem túl bonyolult. Cserébe minden vendéget levesz a lábáról!
Borbás Marcsi így készíti az ikonikus győri gombás melegszendvicset!
Borbás Marcsi megmutatja, miben teljesített szépen a kert és mi nem sikerült. Néhány különleges zöldségről és gyümölcsről is szó esik, mint a fekete gyökér, az édeskömény, a paszternák, a lila karfiol vagy a távol-keleti és az apró snack dinnyék. Az is kiderül, melyik sárgarépa és melyik padlizsán hogyan vált be.
Borbás Marcsi receptje
Borbás Marcsi receptje.
Borbás Marcsi receptje az egyik legelegánsabb aprósüteményhez, a madeleine-hez.