Elkészítés

1. A vöröslencsét folyó víz alatt alaposan átmossuk.
2. Vöröshagymát apróra vágjuk, fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, megdinszteljük a felkarikázott sárgarépával és a feldarabolt szárzellerrel.
3. Felöntjük paradicsomlével, a felsorolt fűszerekkel ízesítjük.
4. Beletesszük a lencsét, majd felöntjük vízzel.