Elkészítés

1. A megtisztított répát, a meghámozott almát és a sütőtököt felkockáztam, ahogy a meghámozott gyömbért is, majd puhára főztem. Pürésítettem, majd hozzáadtam a többi alapanyagot, egyet főtt, majd tiszta üvegekbe töltöttem, meleg dunsztban hagytam kihűlni. Szép színű, kellemes, aromás lekvár lett belőle.