Ecetes-tejfölös torma

Gasztro

Ecetes-tejfölös torma

2022.09.10.

A legegyszerűbb és legjobb kísérő főtt hús mellé!

Hozzávalók:

  • 1 szál torma
  • 4 ek cukor
  • 1 tk ecet
  • só
  • 2 ek tejföl

 

Tovább olvasok

Elkészítés:

A tormát lereszeljük, hozzákeverjük a sót, a cukrot, az ecetet és a tejfölt. Egy napig hagyjuk állni, hogy az ízek jól összeérjenek! 

Főtt hússal, sonkával, esetleg sültekkel fogyasztjuk, ízlés szerint.

Ajánljuk még:

Árnyékliliom a tányéron

Árnyékliliom a tányéron

Magam nem csodálkoztam, amikor barátnőm – Japánból hazaérkezve – hatalmas lelkesedéssel ecsetelte, hogy a sokféle különleges fogás közt bizony volt árnyékliliom (árnyliliom) is. Olyan sokféle elkészítési módot tanult meg vendéglátóitól, muszáj volt kifaggatnom, hogy újabb receptekkel gazdagodjon a gyűjteményem. Eddig is került olykor árnyliliom hajtás a tavaszi tányérra, de a tiszta forrásból származó, autentikus receptek még nagyobb változatosságot, új ízeket hoznak.